Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре

Картофель (Варка со сливом) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 60 г
Вода 900 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Оливковое масло 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Укроп 20 г
Свинина мясная (Жарка мелким куском) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.4% 2923 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.8% 848 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.5% 2882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.6% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5806 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3600 г
Витамин В4, холин 14.11 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 3.847 мкг 400 мкг 1% 1% 10398 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 7.9% 1273 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.3146 мг 20 мг 6.6% 6.6% 1521 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.99 мг 2500 мг 10.1% 10.1% 992 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 2% 4965 г
Кремний, Si 14.512 мг 30 мг 48.4% 48.3% 207 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 3.3% 3019 г
Натрий, Na 10.53 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12346 г
Сера, S 40.68 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2458 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 6.1% 1636 г
Хлор, Cl 20.41 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.1 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 42.92 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 3.2% 3163 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6073 г
Кобальт, Co 2.936 мкг 10 мкг 29.4% 29.3% 341 г
Литий, Li 22.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2571 г
Медь, Cu 70.61 мкг 1000 мкг 7.1% 7.1% 1416 г
Молибден, Mo 4.854 мкг 70 мкг 6.9% 6.9% 1442 г
Никель, Ni 2.902 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 154.4 мкг ~
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11387 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Фтор, F 54.85 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7293 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 10% 1000 г
Цинк, Zn 0.4206 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2853 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.423 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.205 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.284 г min 16.8 г 19.5% 19.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,4 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен Суп пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты