Рецепт салат с белокачанной и морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с белокачанной и морской капустой

Морковь, красная	200 г
Маринованная морская капуста	500 г
Яблоки	200 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с белокачанной и морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34.6 ккал	1684 ккал	2.1%	6.1%	4867 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	3.5%	8444 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	6.6%	4308 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	6.1%	4660 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	21.7%	1333 г
Вода	39 г	2273 г	1.7%	4.9%	5828 г
Органические кислоты	20.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	495.6 мкг	900 мкг	55.1%	159.2%	182 г
бета Каротин	2.644 мг	5 мг	52.9%	152.9%	189 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	8.1%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	8.4%	3396 г
Витамин В5, пантотеновая	0.073 мг	5 мг	1.5%	4.3%	6849 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	8.4%	3509 г
Витамин В9, фолаты	3.582 мкг	400 мкг	0.9%	2.6%	11167 г
Витамин C, аскорбиновая	4.34 мг	90 мг	4.8%	13.9%	2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.583 мг	15 мг	3.9%	11.3%	2573 г
Витамин Н, биотин	0.198 мкг	50 мкг	0.4%	1.2%	25253 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	8.1%	3529 г
Витамин РР, НЭ	0.6315 мг	20 мг	3.2%	9.2%	3167 г
Макроэлементы
Калий, K	622.69 мг	2500 мг	24.9%	72%	401 г
Кальций, Ca	32.75 мг	1000 мг	3.3%	9.5%	3053 г
Магний, Mg	101.04 мг	400 мг	25.3%	73.1%	396 г
Натрий, Na	289.73 мг	1300 мг	22.3%	64.5%	449 г
Сера, S	2.03 мг	1000 мг	0.2%	0.6%	49261 г
Фосфор, P	43.8 мг	800 мг	5.5%	15.9%	1826 г
Хлор, Cl	315.71 мг	2300 мг	13.7%	39.6%	729 г
Микроэлементы
Бор, B	53.8 мкг	~
Ванадий, V	0.88 мкг	~
Железо, Fe	9.209 мг	18 мг	51.2%	148%	195 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.9%	34091 г
Кобальт, Co	0.275 мкг	10 мкг	2.8%	8.1%	3636 г
Марганец, Mn	0.0123 мг	2 мг	0.6%	1.7%	16260 г
Медь, Cu	25.6 мкг	1000 мкг	2.6%	7.5%	3906 г
Молибден, Mo	1.923 мкг	70 мкг	2.7%	7.8%	3640 г
Селен, Se	0.088 мкг	55 мкг	0.2%	0.6%	62500 г
Фтор, F	1.76 мкг	4000 мкг			227273 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	5.2%	5682 г
Цинк, Zn	0.0362 мг	12 мг	0.3%	0.9%	33149 г

Энергетическая ценность салат с белокачанной и морской капустой составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	34.6 кКал	-%
	Белки	0.9 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	39 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БЕЛОКАЧАННОЙ И МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

салат с белокачанной и морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,1 %, бэта-каротином - 52,9 %, калием - 24,9 %, магнием - 25,3 %, хлором - 13,7 %, железом - 51,2 %

Чем полезен салат с белокачанной и морской капустой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат с белокачанной и морской капустой, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с белокачанной и морской капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Яичница кюкю или кутаб без муки

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе