Рецепт Яичница с беконом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с беконом и сыром

Бекон «Тандем» 125 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 389 г
Яйцо куриное (Жарка) 266 г
Укроп (Жарка) 9 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.4% 1041 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 14.6% 533 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 11.7% 661 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.3% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 8.7% 887 г
Витамин В4, холин 101.8 мг 500 мг 20.4% 15.8% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 9.4% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 2.869 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13942 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 7.6% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 6% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 6.9% 1127 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.609 мг 15 мг 10.7% 8.3% 932 г
бета Токоферол 0.185 мг ~
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.872 мкг 50 мкг 15.7% 12.2% 635 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.3959 мг 20 мг 12% 9.3% 835 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.56 мг 2500 мг 8.2% 6.3% 1216 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3508 г
Кремний, Si 1.719 мг 30 мг 5.7% 4.4% 1745 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5135 г
Натрий, Na 196.92 мг 1300 мг 15.1% 11.7% 660 г
Сера, S 100.47 мг 1000 мг 10% 7.7% 995 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 11.8% 655 г
Хлор, Cl 87.25 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 5.6% 1398 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 3.9% 2005 г
Кобальт, Co 6.664 мкг 10 мкг 66.6% 51.5% 150 г
Литий, Li 8.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3241 г
Медь, Cu 96.28 мкг 1000 мкг 9.6% 7.4% 1039 г
Молибден, Mo 4.342 мкг 70 мкг 6.2% 4.8% 1612 г
Никель, Ni 3.74 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 15.15 мкг 55 мкг 27.5% 21.3% 363 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 27.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14690 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 4.8% 1603 г
Цинк, Zn 0.7492 мг 12 мг 6.2% 4.8% 1602 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.689 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 56%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.45 г min 16.8 г 32.4% 25.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.978 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.423 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.109 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.915 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.038 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом и сыром составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ И СЫРОМ

Яичница с беконом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 66,6 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Яичница с беконом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с беконом и сыром, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с беконом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты