Рецепт Салат, кукуруза, тунец, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат, кукуруза, тунец, яйцо

Кукуруза, консервы 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 23 г
Тунец натуральный. Консервы 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат, кукуруза, тунец, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.8% 679 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.9% 675 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3015 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.5 мкг 900 мкг 12.3% 9.1% 814 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 9.7% 763 г
Витамин В4, холин 111.05 мг 500 мг 22.2% 16.4% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 10.4% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 14.76 мкг 400 мкг 3.7% 2.7% 2710 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 5.4% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.3% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 6.8% 1085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.738 мг 15 мг 11.6% 8.6% 863 г
Витамин Н, биотин 8.466 мкг 50 мкг 16.9% 12.5% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4282 мг 20 мг 22.1% 16.3% 452 г
Ниацин 2.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.75 мг 2500 мг 6.8% 5% 1473 г
Кальций, Ca 43.13 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2319 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2646 г
Натрий, Na 421.98 мг 1300 мг 32.5% 24% 308 г
Сера, S 130.72 мг 1000 мг 13.1% 9.7% 765 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 13.6% 543 г
Хлор, Cl 375.88 мг 2300 мг 16.3% 12% 612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 6% 1217 г
Йод, I 19.69 мкг 150 мкг 13.1% 9.7% 762 г
Кобальт, Co 13.237 мкг 10 мкг 132.4% 97.6% 76 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2981 г
Медь, Cu 66.12 мкг 1000 мкг 6.6% 4.9% 1512 г
Молибден, Mo 3.42 мкг 70 мкг 4.9% 3.6% 2047 г
Никель, Ni 1.357 мкг ~
Селен, Se 13.442 мкг 55 мкг 24.4% 18% 409 г
Фтор, F 254.8 мкг 4000 мкг 6.4% 4.7% 1570 г
Хром, Cr 22.03 мкг 50 мкг 44.1% 32.5% 227 г
Цинк, Zn 0.7449 мг 12 мг 6.2% 4.6% 1611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.47 г min 16.8 г 14.7% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.772 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.667 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.872 г ~

Энергетическая ценность Салат, кукуруза, тунец, яйцо составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ, КУКУРУЗА, ТУНЕЦ, ЯЙЦО

Салат, кукуруза, тунец, яйцо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином E - 11,6 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 22,1 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 16,3 %, йодом - 13,1 %, кобальтом - 132,4 %, селеном - 24,4 %, хромом - 44,1 %

Чем полезен Салат, кукуруза, тунец, яйцо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, кукуруза, тунец, яйцо, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, кукуруза, тунец, яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты