Рецепт Бургер с куриной котлетой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер с куриной котлетой.

Булочки столичные	120 г
Куриная грудка (филе)	80 г
Лук репчатый	20 г
Бекон	60 г
Панировочные сухари	10 г
Подсолнечное масло	40 г
Салат романо (римский салат, ромен)	10 г
Заправка для салата Цезарь	20 г
Помидор (томат), грунтовый	40 г
Сыр плавленый, латвийский, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	15 г
Сырный соус	100 г
Кунжут	2 г
Картофель жареный во фритюре по 1-230 (картофель фри)	130 г
Лук сладкий, сырой	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер с куриной котлетой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	268.4 ккал	1684 ккал	15.9%	5.9%	627 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	4.3%	864 г
Жиры	17.6 г	56 г	31.4%	11.7%	318 г
Углеводы	18.3 г	219 г	8.4%	3.1%	1197 г
Углеводы (общие)	2.3 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.6%	1429 г
Вода	52.1 г	2273 г	2.3%	0.9%	4363 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.5 мкг	900 мкг	3.6%	1.3%	2769 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	0.03 мкг	~
бета Каротин	0.132 мг	5 мг	2.6%	1%	3788 г
бета Криптоксантин	0.03 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	35.502 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	3.1%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	2.2%	1714 г
Витамин В4, холин	17.4 мг	500 мг	3.5%	1.3%	2874 г
Витамин В5, пантотеновая	0.314 мг	5 мг	6.3%	2.3%	1592 г
Витамин В6, пиридоксин	0.148 мг	2 мг	7.4%	2.8%	1351 г
Витамин В9, фолаты	8.819 мкг	400 мкг	2.2%	0.8%	4536 г
Витамин В12, кобаламин	0.134 мкг	3 мкг	4.5%	1.7%	2239 г
Витамин C, аскорбиновая	5.62 мг	90 мг	6.2%	2.3%	1601 г
Витамин D, кальциферол	0.204 мкг	10 мкг	2%	0.7%	4902 г
Витамин D3, холекальциферол	0.186 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.976 мг	15 мг	26.5%	9.9%	377 г
бета Токоферол	0.091 мг	~
гамма Токоферол	0.075 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.186 мкг	50 мкг	0.4%	0.1%	26882 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	1.8%	2069 г
Витамин РР, НЭ	2.6661 мг	20 мг	13.3%	5%	750 г
Ниацин	2.037 мг	~
Бетаин	0.352 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.99 мг	2500 мг	11.2%	4.2%	896 г
Кальций, Ca	77.54 мг	1000 мг	7.8%	2.9%	1290 г
Кремний, Si	1.106 мг	30 мг	3.7%	1.4%	2712 г
Магний, Mg	27.75 мг	400 мг	6.9%	2.6%	1441 г
Натрий, Na	303.6 мг	1300 мг	23.4%	8.7%	428 г
Сера, S	65.96 мг	1000 мг	6.6%	2.5%	1516 г
Фосфор, P	127.1 мг	800 мг	15.9%	5.9%	629 г
Хлор, Cl	49.88 мг	2300 мг	2.2%	0.8%	4611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.2 мкг	~
Бор, B	13 мкг	~
Ванадий, V	0.19 мкг	~
Железо, Fe	0.99 мг	18 мг	5.5%	2%	1818 г
Йод, I	0.95 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	15789 г
Кобальт, Co	1.595 мкг	10 мкг	16%	6%	627 г
Литий, Li	1.97 мкг	~
Марганец, Mn	0.0495 мг	2 мг	2.5%	0.9%	4040 г
Медь, Cu	37.97 мкг	1000 мкг	3.8%	1.4%	2634 г
Молибден, Mo	1.784 мкг	70 мкг	2.5%	0.9%	3924 г
Никель, Ni	1.439 мкг	~
Рубидий, Rb	23.5 мкг	~
Селен, Se	6.375 мкг	55 мкг	11.6%	4.3%	863 г
Стронций, Sr	0.05 мкг	~
Титан, Ti	0.02 мкг	~
Фтор, F	18.52 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21598 г
Хром, Cr	3.38 мкг	50 мкг	6.8%	2.5%	1479 г
Цинк, Zn	0.6154 мг	12 мг	5.1%	1.9%	1950 г
Цирконий, Zr	0.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.756 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.295 г	~
Валин	0.265 г	~
Гистидин*	0.213 г	~
Изолейцин	0.237 г	~
Лейцин	0.397 г	~
Лизин	0.447 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.108 г	~
Треонин	0.199 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.217 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.245 г	~
Заменимые аминокислоты	0.107 г	~
Аланин	0.212 г	~
Аспарагиновая кислота	0.358 г	~
Гидроксипролин	0.025 г	~
Глицин	0.151 г	~
Глутаминовая кислота	0.79 г	~
Пролин	0.3 г	~
Серин	0.218 г	~
Тирозин	0.187 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	8.3%
Омега-6 жирные кислоты	5.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.769 мг	~
бета Ситостерол	12.624 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.059 г	~
6:0 Капроновая	0.03 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.229 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.924 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.957 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.279 г	min 16.8 г	25.5%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.143 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.073 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.943 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.313 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.742 г	от 11.2 до 20.6 г	51.3%	19.1%
18:2 Линолевая (ud)	5.204 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.45 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.169 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.019 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.01 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.009 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Бургер с куриной котлетой. составляет 268,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	268.4 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	17.6 г	-%
	Углеводы	18.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	52.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР С КУРИНОЙ КОТЛЕТОЙ.

Бургер с куриной котлетой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,5 %, витамином PP - 13,3 %, калием - 11,2 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 16 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Бургер с куриной котлетой.

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бургер с куриной котлетой., калорийность 268,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер с куриной котлетой., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Илюшин и Ксюшин хумус

Тыква с рыбой в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе