Рецепт ЦветКап+фасо+морк+горо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЦветКап+фасо+морк+горо

Цветная капуста (Припускание) 600 г
Морковь (Припускание) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Горошек зелёный, замороженный 200 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 300 г
Чеснок (Припускание) 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЦветКап+фасо+морк+горо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.6% 2714 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.9% 2154 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.8% 3174 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 22.6% 667 г
Вода 99.8 г 2273 г 4.4% 6.6% 2278 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 488 мкг 900 мкг 54.2% 81.6% 184 г
альфа Каротин 19.814 мкг ~
бета Каротин 3.053 мг 5 мг 61.1% 92% 164 г
Лютеин + Зеаксантин 518.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 12.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 8.4% 1782 г
Витамин В4, холин 27.82 мг 500 мг 5.6% 8.4% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 18.1% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 10.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 24.853 мкг 400 мкг 6.2% 9.3% 1609 г
Витамин C, аскорбиновая 39.99 мг 90 мг 44.4% 66.9% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 5.9% 2586 г
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5741 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 33.6% 449 г
Витамин РР, НЭ 1.1644 мг 20 мг 5.8% 8.7% 1718 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.73 мг 2500 мг 8.9% 13.4% 1127 г
Кальций, Ca 38.36 мг 1000 мг 3.8% 5.7% 2607 г
Кремний, Si 16.255 мг 30 мг 54.2% 81.6% 185 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 10.2% 1480 г
Натрий, Na 327.01 мг 1300 мг 25.2% 38% 398 г
Сера, S 27.44 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3644 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 11.4% 1311 г
Хлор, Cl 478.06 мг 2300 мг 20.8% 31.3% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.2 мкг ~
Бор, B 286.9 мкг ~
Ванадий, V 23.05 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 11.1% 1350 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5338 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 13.7% 1095 г
Литий, Li 1.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.28 мг 2 мг 14% 21.1% 714 г
Медь, Cu 76.05 мкг 1000 мкг 7.6% 11.4% 1315 г
Молибден, Mo 9.604 мкг 70 мкг 13.7% 20.6% 729 г
Никель, Ni 5.882 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 0.975 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5641 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27454 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 5.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.4636 мг 12 мг 3.9% 5.9% 2588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность ЦветКап+фасо+морк+горо составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 99.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТКАП+ФАСО+МОРК+ГОРО

ЦветКап+фасо+морк+горо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,2 %, бэта-каротином - 61,1 %, витамином B5 - 12 %, витамином C - 44,4 %, витамином K - 22,3 %, кремнием - 54,2 %, хлором - 20,8 %, марганцем - 14 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен ЦветКап+фасо+морк+горо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЦветКап+фасо+морк+горо, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЦветКап+фасо+морк+горо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты