Рецепт Салат свежесть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежесть

Огурец парниковый 200 г
Сельдерей 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидоры Резаные [Trattoria di maestro Turatti] 150 г
Сыр [Сиртаки] 60 г
Лук сладкий, сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежесть".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.2% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.5% 3500 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.4% 5763 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.3% 2487 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 15.7% 1645 г
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 18% 1429 г
Лютеин + Зеаксантин 43.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.1% 6429 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 2.1% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 8.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 14.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.242 мкг 400 мкг 2.3% 5.9% 4328 г
Витамин C, аскорбиновая 40.83 мг 90 мг 45.4% 117% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 3.1% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18315 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 21.9% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.2978 мг 20 мг 1.5% 3.9% 6716 г
Ниацин 0.212 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.5 мг 2500 мг 5.3% 13.7% 1887 г
Кальций, Ca 13.94 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7174 г
Кремний, Si 19.394 мг 30 мг 64.6% 166.5% 155 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 4.9% 5229 г
Натрий, Na 15.15 мг 1300 мг 1.2% 3.1% 8581 г
Сера, S 5.12 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 19531 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 5.7% 4651 г
Хлор, Cl 10.45 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 22010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 4.1% 6164 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 19.6% 1319 г
Литий, Li 13.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 9% 2878 г
Медь, Cu 37.12 мкг 1000 мкг 3.7% 9.5% 2694 г
Молибден, Mo 1.061 мкг 70 мкг 1.5% 3.9% 6598 г
Никель, Ni 0.761 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 1% 26829 г
Фтор, F 2.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 194175 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 7.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.1568 мг 12 мг 1.3% 3.4% 7653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат свежесть составляет 38,8 кКал.

  • Порция = 3 гр (1.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖЕСТЬ

Салат свежесть богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,4 %, кремнием - 64,6 %

Чем полезен Салат свежесть

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежесть, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежесть, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты