Рецепт Перец запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец запеченый

Перец сладкий красный (Запекание) 645 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.2% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 9% 3842 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 25.9% 1333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 13.4% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.3 мкг 900 мкг 39.8% 137.2% 251 г
бета Каротин 2.15 мг 5 мг 43% 148.3% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 24.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 16.6% 2093 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 4.1% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 23.4% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.538 мг 2 мг 26.9% 92.8% 372 г
Витамин В9, фолаты 18.275 мкг 400 мкг 4.6% 15.9% 2189 г
Витамин C, аскорбиновая 268.75 мг 90 мг 298.6% 1029.7% 33 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 16.6% 2083 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 15.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.0524 мг 20 мг 5.3% 18.3% 1900 г
Ниацин 1.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.23 мг 2500 мг 7% 24.1% 1427 г
Кальций, Ca 8.6 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 11628 г
Кремний, Si 23.65 мг 30 мг 78.8% 271.7% 127 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 6.6% 5312 г
Натрий, Na 2.15 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 60465 г
Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 9398 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 7.6% 4651 г
Хлор, Cl 20.42 мг 2300 мг 0.9% 3.1% 11263 г
Микроэлементы
Бор, B 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 12.4% 2791 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 7.6% 4644 г
Кобальт, Co 3.225 мкг 10 мкг 32.3% 111.4% 310 г
Литий, Li 93.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 29.7% 1163 г
Медь, Cu 107.5 мкг 1000 мкг 10.8% 37.2% 930 г
Молибден, Mo 5.375 мкг 70 мкг 7.7% 26.6% 1302 г
Никель, Ni 5.375 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 50926 г
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 53121 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 44.5% 775 г
Цинк, Zn 0.473 мг 12 мг 3.9% 13.4% 2537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перец запеченый составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность29 ккал1.92%
Белки1.4 г1.54%
Жиры0.1 г0.15%
Углеводы5.7 г4.13%
Пищевые волокна1.5 г7.5%
Вода89.3 г3.32%
Витамины и минералы
A
40%
b-car
43%
В1
7.2%
B2
4.8%
Холин
1.2%
B5
6.8%
B6
27%
B9
4.6%
B12
~
C
299%
D
~
E
4.8%
H
~
вит.К
4.4%
PP
5.3%
Калий
7%
Ca
0.9%
Si
79%
Mg
1.9%
Na
0.2%
P
2.2%
Cl
0.9%
Fe
3.6%
I
2.2%
Co
32%
Mn
8.6%
Cu
11%
Mo
7.7%
Se
0.2%
F
0.2%
Cr
13%
Zn
3.9%
Рейтинг
12.8
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
19%
Жиры
3%
Углеводы
78%
Белки 1.4г, 5.6 ккал (19.1%)Жиры 0.1г, 0.9 ккал (3.1%)Углеводы 5.7г, 22.8 ккал (77.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.1 : 4.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЕНЫЙ

Перец запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,8 %, бэта-каротином - 43 %, витамином B6 - 26,9 %, витамином C - 298,6 %, кремнием - 78,8 %, кобальтом - 32,3 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Перец запеченый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец запеченый, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы