Рецепт Тыква запеченная, с пряностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная, с пряностями

Тыква (Запекание) 500 г
Подсолнечное масло 50 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная, с пряностями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 16.4% 427 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.6% 4380 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.5% 741 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.8 мкг 900 мкг 29.5% 20.7% 339 г
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 1.595 мг 5 мг 31.9% 22.4% 313 г
бета Криптоксантин 0.888 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.2% 3103 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 1.3% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5.4% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.293 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5485 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 3.2% 2228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.938 мг 15 мг 39.6% 27.8% 253 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10753 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7453 мг 20 мг 3.7% 2.6% 2683 г
Ниацин 0.519 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.04 мг 2500 мг 9.1% 6.4% 1101 г
Кальций, Ca 36.78 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2719 г
Кремний, Si 32.625 мг 30 мг 108.8% 76.4% 92 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 3.4% 2064 г
Натрий, Na 391.65 мг 1300 мг 30.1% 21.1% 332 г
Сера, S 23.71 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4218 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 2.7% 2640 г
Хлор, Cl 617.32 мг 2300 мг 26.8% 18.8% 373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 97.76 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 2% 3557 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16854 г
Кобальт, Co 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 8.4% 842 г
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 4% 1753 г
Медь, Cu 217.12 мкг 1000 мкг 21.7% 15.2% 461 г
Молибден, Mo 6.103 мкг 70 мкг 8.7% 6.1% 1147 г
Никель, Ni 4.894 мкг ~
Рубидий, Rb 74.9 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Фтор, F 93.63 мкг 4000 мкг 2.3% 1.6% 4272 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2304 г
Цинк, Zn 0.3001 мг 12 мг 2.5% 1.8% 3999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 70.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.005 мг ~
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.017 г min 16.8 г 18% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.984 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.132 г от 11.2 до 20.6 г 72.6% 51%
18:2 Линолевая (ud) 7.481 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная, с пряностями составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ, С ПРЯНОСТЯМИ

Тыква запеченная, с пряностями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 31,9 %, витамином E - 39,6 %, кремнием - 108,8 %, хлором - 26,8 %, кобальтом - 11,9 %, медью - 21,7 %

Чем полезен Тыква запеченная, с пряностями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная, с пряностями, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная, с пряностями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы