Рецепт Fabbro фрикадельки IKEA. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Fabbro фрикадельки IKEA

Фарш говяжий 500 г
Вырезка Свиная [Мираторг] 180 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 7 г
Fabbro Хлеб на миндальной муке 100 г
Яйца Халяль [Роскар] 60 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 50 г
Жир свиной топленый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Fabbro фрикадельки IKEA".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.7% 673 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 15.4% 248 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1% 3708 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В4, холин 32.3 мг 500 мг 6.5% 2.5% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 4.352 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9191 г
Витамин В12, кобаламин 1.062 мкг 3 мкг 35.4% 13.5% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 0.9% 4425 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24752 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1777 мг 20 мг 10.9% 4.2% 918 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 3.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.11 мг 2500 мг 6% 2.3% 1654 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5621 г
Кремний, Si 0.263 мг 30 мг 0.9% 0.3% 11407 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 1% 3735 г
Натрий, Na 35.9 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3621 г
Сера, S 5.49 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18215 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 4.2% 918 г
Хлор, Cl 6.66 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 34535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1758 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Кобальт, Co 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2841 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8032 г
Медь, Cu 39.11 мкг 1000 мкг 3.9% 1.5% 2557 г
Молибден, Mo 0.46 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 15217 г
Никель, Ni 0.265 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 7.614 мкг 55 мкг 13.8% 5.3% 722 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 16.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24953 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Цинк, Zn 2.1444 мг 12 мг 17.9% 6.8% 560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Гидроксипролин 0.162 г ~
Глицин 0.611 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.28 мг max 300 мг
Кампестерол 0.104 мг ~
Стигмастерол 0.043 мг ~
бета Ситостерол 0.456 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.412 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 2.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.541 г min 16.8 г 44.9% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.535 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
Трансжиры 0.606 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Fabbro фрикадельки IKEA составляет 261,7 кКал.

  • Порция = 145 гр (379.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.7 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства FABBRO ФРИКАДЕЛЬКИ IKEA

Fabbro фрикадельки IKEA богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 35,4 %, селеном - 13,8 %, цинком - 17,9 %

Чем полезен Fabbro фрикадельки IKEA

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Fabbro фрикадельки IKEA, калорийность 261,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Fabbro фрикадельки IKEA, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты