Рецепт Перец фаршированный со свиным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный со свиным фаршем

Рис отварной 377 г
Фарш для фаршировки перца 597 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 577 г
Приправа К Мясу [Kamis] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный со свиным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.6% 2000 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.9% 596 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.3% 2168 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.3% 3031 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 7.5% 952 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 8% 882 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В4, холин 2.49 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 2.075 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19277 г
Витамин C, аскорбиновая 23.43 мг 90 мг 26% 18.5% 384 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5396 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.2379 мг 20 мг 1.2% 0.9% 8407 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.3 мг 2500 мг 2.9% 2.1% 3506 г
Кальций, Ca 8.79 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11377 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Магний, Mg 4.16 мг 400 мг 1% 0.7% 9615 г
Натрий, Na 91.9 мг 1300 мг 7.1% 5% 1415 г
Сера, S 8.76 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11416 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 0.9% 8081 г
Хлор, Cl 141.78 мг 2300 мг 6.2% 4.4% 1622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 10.1% 704 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 2.8% 2525 г
Медь, Cu 44.21 мкг 1000 мкг 4.4% 3.1% 2262 г
Молибден, Mo 1.197 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5848 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 0.03 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 183333 г
Фтор, F 63.36 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6313 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.2209 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.032 мг ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный со свиным фаршем составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность140.6 ккал9.29%
Белки3.8 г4.18%
Жиры9.4 г14.24%
Углеводы10.1 г7.32%
Пищевые волокна1 г5%
Вода75 г2.79%
Витамины и минералы
A
11%
b-car
11%
В1
1.3%
B2
1.9%
Холин
0.5%
B5
0.8%
B6
5.5%
B9
0.5%
B12
~
C
26%
D
~
E
1.9%
H
0.1%
вит.К
2.4%
PP
1.2%
Калий
2.9%
Ca
0.9%
Si
1.1%
Mg
1%
Na
7.1%
P
1.2%
Cl
6.2%
Fe
1.3%
I
0.4%
Co
14%
Mn
4%
Cu
4.4%
Mo
1.7%
Se
0.1%
F
1.6%
Cr
4.6%
Zn
1.8%
Рейтинг
3.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
11%
Жиры
60%
Углеводы
29%
10г
Белки 3.8г, 15.2 ккал (10.8%)Жиры 9.4г, 84.6 ккал (60.3%)Углеводы 10.1г, 40.4 ккал (28.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.5 : 2.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ СО СВИНЫМ ФАРШЕМ

Перец фаршированный со свиным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 26 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Перец фаршированный со свиным фаршем

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный со свиным фаршем, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный со свиным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги