Рецепт Тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец

Тунец натуральный. Консервы 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса 200 г
Сыр российский 150 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11% 745 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.7% 700 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 8.7% 947 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.1% 1622 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.801 мкг 400 мкг 2% 1.6% 5128 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 7.4% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 7.1% 1146 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.455 мг 15 мг 9.7% 8% 1031 г
Витамин Н, биотин 0.361 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13850 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 8% 1017 г
Витамин РР, НЭ 4.7287 мг 20 мг 23.6% 19.4% 423 г
Макроэлементы
Калий, K 198.12 мг 2500 мг 7.9% 6.5% 1262 г
Кальций, Ca 180.35 мг 1000 мг 18% 14.8% 554 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 4.2% 1971 г
Натрий, Na 607.82 мг 1300 мг 46.8% 38.4% 214 г
Сера, S 101.2 мг 1000 мг 10.1% 8.3% 988 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 16.3% 506 г
Хлор, Cl 17.17 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13395 г
Микроэлементы
Бор, B 34.6 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2079 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 14.9% 553 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3738 г
Медь, Cu 50.12 мкг 1000 мкг 5% 4.1% 1995 г
Молибден, Mo 2.108 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3321 г
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37931 г
Фтор, F 6.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 66445 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3311 г
Цинк, Zn 0.7193 мг 12 мг 6% 4.9% 1668 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тунец составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ

Тунец богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,6 %, кальцием - 18 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Тунец

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты