Рецепт Суп с желудками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с желудками

Желудок цыпленка бройлера 172 г
Яйцо куриное 86 г
Кабачок 190 г
Рис белый, крупа рисовая 31 г
Вода 1000 г
Морковь 87 г
Лук зеленый (перо) 18 г
Укроп 6 г
Цветная капуста 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с желудками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 12.9% 2054 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.5% 4667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.6% 4000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.5% 2492 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 42.9% 613 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 40.5% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8.7% 3051 г
Витамин В4, холин 20.67 мг 500 мг 4.1% 10.8% 2419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 12.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 8.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.611 мкг 400 мкг 1.4% 3.7% 7129 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 15.3% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 20.5% 1278 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 3.4% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин Н, биотин 1.446 мкг 50 мкг 2.9% 7.6% 3458 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 10% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.3779 мг 20 мг 6.9% 18.2% 1451 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.6 мг 2500 мг 4.3% 11.3% 2323 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6676 г
Кремний, Si 8.73 мг 30 мг 29.1% 76.6% 344 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 6.3% 4251 г
Натрий, Na 22.59 мг 1300 мг 1.7% 4.5% 5755 г
Сера, S 34.72 мг 1000 мг 3.5% 9.2% 2880 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 12.6% 2094 г
Хлор, Cl 15.4 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 45.2 мкг ~
Ванадий, V 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 11.6% 2273 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2.9% 8876 г
Кобальт, Co 2.395 мкг 10 мкг 24% 63.2% 418 г
Литий, Li 0.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 10.3% 2571 г
Медь, Cu 37.13 мкг 1000 мкг 3.7% 9.7% 2693 г
Молибден, Mo 4.705 мкг 70 мкг 6.7% 17.6% 1488 г
Никель, Ni 1.062 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 5.231 мкг 55 мкг 9.5% 25% 1051 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 77.9 мкг 4000 мкг 1.9% 5% 5135 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 8.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.5997 мг 12 мг 5% 13.2% 2001 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.528 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с желудками составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЖЕЛУДКАМИ

Суп с желудками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 15,4 %, кремнием - 29,1 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Суп с желудками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с желудками, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с желудками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги