Рецепт Картошка тушёная с филе (мама). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка тушёная с филе (мама)
| Куриная грудка (филе) | 560 г |
| Лук репчатый | 215 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Картофель | 1050 г |
| Вода | 1062 г |
| Укроп | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 0.7 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушёная с филе (мама)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 11.4% | 1226 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.2% | 3294 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.8% | 7965 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 23.49 мг | 500 мг | 4.7% | 6.5% | 2129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 12.9% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 21.9% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.181 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2.1% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.56 мг | 90 мг | 10.6% | 14.7% | 941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 3.7% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5039 мг | 20 мг | 12.5% | 17.3% | 799 г |
| Ниацин | 2.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317 мг | 2500 мг | 12.7% | 17.6% | 789 г |
| Кальций, Ca | 13.56 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7375 г |
| Кремний, Si | 21.142 мг | 30 мг | 70.5% | 97.8% | 142 г |
| Магний, Mg | 30.6 мг | 400 мг | 7.7% | 10.7% | 1307 г |
| Натрий, Na | 168.97 мг | 1300 мг | 13% | 18% | 769 г |
| Сера, S | 70 мг | 1000 мг | 7% | 9.7% | 1429 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 11.8% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 279.41 мг | 2300 мг | 12.1% | 16.8% | 823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 6% | 2320 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.5% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 4.59 мкг | 10 мкг | 45.9% | 63.7% | 218 г |
| Литий, Li | 31.901 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 7.2% | 1919 г |
| Медь, Cu | 85.27 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 11.8% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 6.952 мкг | 70 мкг | 9.9% | 13.7% | 1007 г |
| Никель, Ni | 2.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 247.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.263 мкг | 55 мкг | 9.6% | 13.3% | 1045 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.76 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.9% | 4664 г |
| Хром, Cr | 10.07 мкг | 50 мкг | 20.1% | 27.9% | 497 г |
| Цинк, Zn | 0.519 мг | 12 мг | 4.3% | 6% | 2312 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.946 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушёная с филе (мама) составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА ТУШЁНАЯ С ФИЛЕ (МАМА)
Картошка тушёная с филе (мама) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 15,8 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 12,7 %, кремнием - 70,5 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 45,9 %, хромом - 20,1 %
Чем полезен Картошка тушёная с филе (мама)
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пангасиус в кляре
- Творог домашний
- Тушёнка польская
- Цикорий напиток
- Ким Ки Дук
- Хлеб Здоровые злаки с омега-3
- Белковый батончик Гербалайф
- Творожные вафли
- Форель радужная ломтики дары океана
- Смесь орехов
- Грудка птицы копчёная
- Крупа гречана Хуторок
- Клубничные маффины
- Салат столичный
- Хлеб ржаной финский на закваске
- Фасоль белая оригинальная
- Творожныое Рафаэлло
- солянка
- Щи
- Щи куриные
- Холодец куриный
- Пастрома куриная
- Пряники заварные "Донской с повидлом"
- Шея куриная охлажденная
- Амарантовое зерно
- Хлебцы
- Бычьи яйца
- Суп-пюре с грибами
- Суп-пюре с грибами
- Панкейк неглазированный Молочный крем Bombbar
- Каша льняная с амарантом
- Панкейк неглазированный Шоколадный крем Bombbar
- Сырный мильфей
- Рассольник
- Сосиски премиум
- Омега-3 1.000 (Mivolis)
- улитка с изюмом
- Салат с рукколой и креветками
- Суп на курином бульоне
- Кукурузная каша
- ПП конфеты из гречки и изюма
- Салат с курицей и шампиньонами
- Тушёный картоф с овощами
- Салат с сыррм
- Пахлава ПП творожнаЯ
- Сыр творожный
- Омлет
- Котлеты рубленные
- Суп с фасолью и копченностями
- Салат с сёмгой
- Оладьи из тыквы
- Оладьи из печени индейки
- Овощное рагу со стручковой фасолью
- Котлеты из индейки и пекинской капусты
- Биойогурт Тёма зелёное яблоко
- Пирог с курицей и шампиньонами на заливном тесте (3 яйца)
- Рыжиковое масло (мой рецепт)
- Гречка сырая с кефиром
- Салат редис с маслом
- Сибирская клетчатка
- Сырники из тофу запеченные (Азбука Вкуса)
- Рассольник петербургский
- Салат Редис с маслом
- Торт шоколадный корж
- Котлеты по по-домашнему
- «Глазированный сырок» Ваниль
- Пшенная каша на молоке
- Котлеты курица/капуста
- Запеканка:груд+яйцо+см+овощи
- Горіхове асорті
- Намазка из яйца
- Овсяная каша без молока
- Суп картофельный
- Сыр Канів Каневский
- Котлеты Магги на второе
- Пицца на лаваше
- Салат Редька
- Запеканка
- Паста сливочная с курицей
- Лепешка из картошки
- Витамин D3, холекальциферол [Детримакс 2000 МЕ , 50 мкг]
- Плов со свининой в мультиварке
- Protein Milk Strawberry Flavoured
- Торт с варёной сгущёнкой
- Кето хлеб
- Салат витаминный
- Салат вкусный и быстрый
- Творожные рогалики с орехами
- Творожный пирог
- Сникерс двойной
- Пельмени Black Angus
- Филе кеты с овощами
- Nemoloko овсяная кашка с грушей
- Рагу из говядины,фасоли,картошки и капусты
- Шамптньоны с овощами в горшочке
- Халва Пашмак [Мир сладостей Востока]
- Сирний крем-суп з грінками
- Смесь семечек салатная фантазия
- Гречневая лапша с кальмарами
- Мясо по Франции
Метки: Как приготовить Картошка тушёная с филе (мама), калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка тушёная с филе (мама), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
