Рецепт Fabbro Салат Мангольд 22.11.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Fabbro Салат Мангольд 22.11.20

Мангольд 150 г
Капуста краснокочанная 100 г
Петрушка свежая 15 г
Перец сладкий красный 110 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Fabbro Салат Мангольд 22.11.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 9.1% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 7.3% 6441 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 34.2% 1333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 18.3% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254 мкг 900 мкг 28.2% 128.8% 354 г
альфа Каротин 14.281 мкг ~
бета Каротин 2.383 мг 5 мг 47.7% 217.8% 210 г
Лютеин + Зеаксантин 3446.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 16.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 18.7% 2432 г
Витамин В4, холин 12.27 мг 500 мг 2.5% 11.4% 4075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 19.6% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 55.3% 826 г
Витамин В9, фолаты 29.688 мкг 400 мкг 7.4% 33.8% 1347 г
Витамин C, аскорбиновая 93.7 мг 90 мг 104.1% 475.3% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 25.6% 1784 г
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 5.5% 8104 г
Витамин К, филлохинон 329.7 мкг 120 мкг 274.8% 1254.8% 36 г
Витамин РР, НЭ 0.6129 мг 20 мг 3.1% 14.2% 3263 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.83 мг 2500 мг 12% 54.8% 837 г
Кальций, Ca 59.44 мг 1000 мг 5.9% 26.9% 1682 г
Кремний, Si 11.344 мг 30 мг 37.8% 172.6% 264 г
Магний, Mg 37.06 мг 400 мг 9.3% 42.5% 1079 г
Натрий, Na 83.14 мг 1300 мг 6.4% 29.2% 1564 г
Сера, S 15.08 мг 1000 мг 1.5% 6.8% 6631 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 20.5% 2235 г
Хлор, Cl 9.35 мг 2300 мг 0.4% 1.8% 24599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 26.9% 1700 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 2.7% 17857 г
Кобальт, Co 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 37.4% 1225 г
Литий, Li 20.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.2415 мг 2 мг 12.1% 55.3% 828 г
Медь, Cu 91.65 мкг 1000 мкг 9.2% 42% 1091 г
Молибден, Mo 1.321 мкг 70 мкг 1.9% 8.7% 5299 г
Никель, Ni 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.542 мкг 55 мкг 1% 4.6% 10148 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 8.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 45506 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 14.6% 3165 г
Цинк, Zn 0.3342 мг 12 мг 2.8% 12.8% 3591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Fabbro Салат Мангольд 22.11.20 составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства FABBRO САЛАТ МАНГОЛЬД 22.11.20

Fabbro Салат Мангольд 22.11.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 47,7 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 104,1 %, витамином K - 274,8 %, калием - 12 %, кремнием - 37,8 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Fabbro Салат Мангольд 22.11.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Fabbro Салат Мангольд 22.11.20, калорийность 21,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Fabbro Салат Мангольд 22.11.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты