Рецепт Салат из огурцов с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов с яйцом

Огурец, парниковый 50 г
Салат 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Соевый соус 30 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.4% 1727 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 15.9% 475 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157 мкг 900 мкг 17.4% 13.1% 573 г
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 9% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.6% 1353 г
Витамин В4, холин 62.45 мг 500 мг 12.5% 9.4% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 5.8% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 14.698 мкг 400 мкг 3.7% 2.8% 2721 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 7.73 мг 90 мг 8.6% 6.5% 1164 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 3.8% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.41 мг 15 мг 29.4% 22.2% 340 г
Витамин Н, биотин 5.083 мкг 50 мкг 10.2% 7.7% 984 г
Витамин К, филлохинон 58.4 мкг 120 мкг 48.7% 36.7% 205 г
Витамин РР, НЭ 0.8458 мг 20 мг 4.2% 3.2% 2365 г
Макроэлементы
Калий, K 150.23 мг 2500 мг 6% 4.5% 1664 г
Кальций, Ca 43.08 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2321 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2401 г
Натрий, Na 807.8 мг 1300 мг 62.1% 46.8% 161 г
Сера, S 46.22 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2164 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 5.8% 1307 г
Хлор, Cl 52.45 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4385 г
Микроэлементы
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 38.64 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 3.8% 1967 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 3.2% 2340 г
Кобальт, Co 3.841 мкг 10 мкг 38.4% 28.9% 260 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2309 г
Медь, Cu 54.51 мкг 1000 мкг 5.5% 4.1% 1835 г
Молибден, Mo 5.241 мкг 70 мкг 7.5% 5.7% 1336 г
Селен, Se 7.527 мкг 55 мкг 13.7% 10.3% 731 г
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21064 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 2.3% 3360 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из огурцов с яйцом составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ЯЙЦОМ

Салат из огурцов с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 12 %, холином - 12,5 %, витамином E - 29,4 %, витамином K - 48,7 %, кобальтом - 38,4 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Салат из огурцов с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов с яйцом, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты