Рецепт Салат из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо

Авокадо 200 г
Оливковое масло 10 г
Огурец парниковый 250 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.1% 1520 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13% 824 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 14.5% 741 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.9% 2758 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 6.2% 1734 г
альфа Каротин 8.136 мкг ~
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.9% 1567 г
бета Криптоксантин 9.492 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.864 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.8% 2222 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 12.5% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 34.746 мкг 400 мкг 8.7% 9.4% 1151 г
Витамин C, аскорбиновая 13.98 мг 90 мг 15.5% 16.7% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.075 мг 15 мг 7.2% 7.8% 1395 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.112 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12438 г
Витамин К, филлохинон 98.5 мкг 120 мкг 82.1% 88.4% 122 г
Витамин РР, НЭ 3.1705 мг 20 мг 15.9% 17.1% 631 г
Ниацин 1.781 мг ~
Бетаин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.32 мг 2500 мг 13.5% 14.5% 739 г
Кальций, Ca 27.81 мг 1000 мг 2.8% 3% 3596 г
Кремний, Si 23.22 мг 30 мг 77.4% 83.3% 129 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 6.5% 1656 г
Натрий, Na 169.81 мг 1300 мг 13.1% 14.1% 766 г
Сера, S 49.18 мг 1000 мг 4.9% 5.3% 2033 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 9.9% 1084 г
Хлор, Cl 251.44 мг 2300 мг 10.9% 11.7% 915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.7 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 4.2% 2553 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 6.2% 1716 г
Кобальт, Co 7.412 мкг 10 мкг 74.1% 79.8% 135 г
Литий, Li 1.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 6% 1789 г
Медь, Cu 106.31 мкг 1000 мкг 10.6% 11.4% 941 г
Молибден, Mo 1.386 мкг 70 мкг 2% 2.2% 5051 г
Никель, Ni 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20522 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 184.11 мкг 4000 мкг 4.6% 5% 2173 г
Хром, Cr 16.28 мкг 50 мкг 32.6% 35.1% 307 г
Цинк, Zn 0.4747 мг 12 мг 4% 4.3% 2528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.24 мг max 300 мг
Кампестерол 1.695 мг ~
Стигмастерол 0.678 мг ~
бета Ситостерол 27.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.922 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.456 г min 16.8 г 26.5% 28.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.771 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО

Салат из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 82,1 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 13,5 %, кремнием - 77,4 %, кобальтом - 74,1 %, хромом - 32,6 %

Чем полезен Салат из авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги