Рецепт Манник на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник на кефире

Манная крупа	320 г
Кефир 3,2% жирности	450 г
Сахар песок	160 г
Маргарин, 80% жира, с солью, в пластиковой коробке	100 г
Яйцо куриное	2 Штука
Изюм, золотистый, без косточек	87 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	309.2 ккал	1684 ккал	18.4%	6%	545 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	2.6%	1246 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	6.3%	514 г
Углеводы	47.2 г	219 г	21.6%	7%	464 г
Углеводы (общие)	7 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.3%	1429 г
Вода	33.1 г	2273 г	1.5%	0.5%	6867 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116.2 мкг	900 мкг	12.9%	4.2%	775 г
Ретинол	0.109 мг	~
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	0.5%	7042 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	1.4%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	2.7%	1224 г
Витамин В4, холин	45.15 мг	500 мг	9%	2.9%	1107 г
Витамин В5, пантотеновая	0.46 мг	5 мг	9.2%	3%	1087 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	2%	1626 г
Витамин В9, фолаты	11.889 мкг	400 мкг	3%	1%	3364 г
Витамин В12, кобаламин	0.237 мкг	3 мкг	7.9%	2.6%	1266 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин D, кальциферол	0.229 мкг	10 мкг	2.3%	0.7%	4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.121 мг	15 мг	14.1%	4.6%	707 г
бета Токоферол	0.016 мг	~
гамма Токоферол	2.698 мг	~
дельта Токоферол	0.665 мг	~
Витамин Н, биотин	3.478 мкг	50 мкг	7%	2.3%	1438 г
Витамин К, филлохинон	9.5 мкг	120 мкг	7.9%	2.6%	1263 г
Витамин РР, НЭ	1.7578 мг	20 мг	8.8%	2.8%	1138 г
Ниацин	0.447 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.54 мг	2500 мг	7.5%	2.4%	1333 г
Кальций, Ca	71.92 мг	1000 мг	7.2%	2.3%	1390 г
Кремний, Si	1.92 мг	30 мг	6.4%	2.1%	1563 г
Магний, Mg	16.33 мг	400 мг	4.1%	1.3%	2449 г
Натрий, Na	104 мг	1300 мг	8%	2.6%	1250 г
Сера, S	56.67 мг	1000 мг	5.7%	1.8%	1765 г
Фосфор, P	97.3 мг	800 мг	12.2%	3.9%	822 г
Хлор, Cl	70.88 мг	2300 мг	3.1%	1%	3245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	204.9 мкг	~
Бор, B	20.2 мкг	~
Ванадий, V	32.96 мкг	~
Железо, Fe	0.733 мг	18 мг	4.1%	1.3%	2456 г
Йод, I	5.93 мкг	150 мкг	4%	1.3%	2530 г
Кобальт, Co	9.39 мкг	10 мкг	93.9%	30.4%	106 г
Марганец, Mn	0.1659 мг	2 мг	8.3%	2.7%	1206 г
Медь, Cu	54.54 мкг	1000 мкг	5.5%	1.8%	1834 г
Молибден, Mo	6.43 мкг	70 мкг	9.2%	3%	1089 г
Никель, Ni	3.68 мкг	~
Олово, Sn	6.87 мкг	~
Селен, Se	3.847 мкг	55 мкг	7%	2.3%	1430 г
Стронций, Sr	7.65 мкг	~
Титан, Ti	2.85 мкг	~
Фтор, F	20.57 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19446 г
Хром, Cr	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	1%	3125 г
Цинк, Zn	0.5053 мг	12 мг	4.2%	1.4%	2375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.92 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	24.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.7 г	~
Лактоза	1.6 г	~
Фруктоза	3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.53 г	~
Аргинин*	0.272 г	~
Валин	0.29 г	~
Гистидин*	0.134 г	~
Изолейцин	0.272 г	~
Лейцин	0.485 г	~
Лизин	0.276 г	~
Метионин	0.123 г	~
Метионин + Цистеин	0.23 г	~
Треонин	0.209 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.297 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.5 г	~
Заменимые аминокислоты	0.76 г	~
Аланин	0.223 г	~
Аспарагиновая кислота	0.334 г	~
Глицин	0.179 г	~
Глутаминовая кислота	1.418 г	~
Пролин	0.493 г	~
Серин	0.34 г	~
Тирозин	0.201 г	~
Цистеин	0.107 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	18%
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	21 мг	~
Кампестерол	4.8 мг	~
Стигмастерол	3.7 мг	~
бета Ситостерол	11.2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.046 г	~
6:0 Капроновая	0.032 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.084 г	~
14:0 Миристиновая	0.23 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.155 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.804 г	~
20:0 Арахиновая	0.057 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.548 г	min 16.8 г	27.1%	8.8%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.009 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.25 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.031 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.076 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.865 г	от 11.2 до 20.6 г	25.6%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.281 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	2.107 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.524 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.469 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.035 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.045 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.583 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.525 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.525 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.058 г	~

Энергетическая ценность Манник на кефире составляет 309,2 кКал.

Порция = 200 гр (618.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	309.2 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	47.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	33.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК НА КЕФИРЕ

Манник на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином E - 14,1 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 93,9 %

Чем полезен Манник на кефире

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Манник на кефире, калорийность 309,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на кефире, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе