Рецепт пицца из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца из кабачков

Кабачок 500 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Помидоры (томаты) 100 г
Сыр голландский, брусковый 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

гредиенты Кабачок - 500 грамм; Мука - 150 грамм; Яйца куриные - 3 шт; Помидоры - 3 шт; Разрыхлитель - 1 ч. ложка; Твердый сыр - 100 грамм; Соль. Кабачки почистим и натрем на терке. Добавим яйца и разрыхлитель.тесто для кабачковой пиццы Добавим муку и посолим. Можно также добавить зелень и чеснок, ну это на любителя. Кабачковое тесто Форму диаметром 24 см смажем маслом. Выливаем наше тесто и сверху выкладываем помидоры кружочками. Если вы любите помидоры то кладите больше. Ставим запекаться при температуре 190 градусов на 30 минут. Натираем сыр и через 30 минут посыпаем верх сыром, запекаем еще 10 минут. Помидоры Даем немного остыть и нарезаем. Кабачковая пицца готова.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6% 1434 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.6% 1867 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 6.7% 1281 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.6% 1538 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 6.6% 1291 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 2.6% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.1% 1698 г
Витамин В4, холин 49.46 мг 500 мг 9.9% 8.5% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15.127 мкг 400 мкг 3.8% 3.3% 2644 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 10.17 мг 90 мг 11.3% 9.7% 885 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 3.1% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.8% 3006 г
Витамин Н, биотин 3.877 мкг 50 мкг 7.8% 6.7% 1290 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7807 мг 20 мг 8.9% 7.6% 1123 г
Макроэлементы
Калий, K 199.39 мг 2500 мг 8% 6.9% 1254 г
Кальций, Ca 51.52 мг 1000 мг 5.2% 4.5% 1941 г
Кремний, Si 0.812 мг 30 мг 2.7% 2.3% 3695 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 2.8% 2996 г
Натрий, Na 198.48 мг 1300 мг 15.3% 13.1% 655 г
Сера, S 50.24 мг 1000 мг 5% 4.3% 1990 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 7.9% 1085 г
Хлор, Cl 33.6 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6845 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 18.27 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 4.5% 1915 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4225 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 21.1% 407 г
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 5.9% 1456 г
Медь, Cu 46.85 мкг 1000 мкг 4.7% 4% 2134 г
Молибден, Mo 4.162 мкг 70 мкг 5.9% 5.1% 1682 г
Селен, Se 6.087 мкг 55 мкг 11.1% 9.5% 904 г
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26900 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3205 г
Цинк, Zn 0.4838 мг 12 мг 4% 3.4% 2480 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца из кабачков составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ

пицца из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен пицца из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца из кабачков, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты