Рецепт Кефирное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефирное желе

Кефир обезжиренный "Вними Сибирь" 400 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Какао смесь, порошок, приготовленный на воде 10 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 16% 1689 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.9% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.8% 2490 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.022 мкг ~
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.3% 90000 г
Витамин В4, холин 0.1 мг 500 мг 500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В9, фолаты 0.022 мкг 400 мкг 1818182 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин РР, НЭ 0.3264 мг 20 мг 1.6% 4.3% 6127 г
Макроэлементы
Калий, K 2.24 мг 2500 мг 0.1% 0.3% 111607 г
Кальций, Ca 16.37 мг 1000 мг 1.6% 4.3% 6109 г
Магний, Mg 2.11 мг 400 мг 0.5% 1.4% 18957 г
Натрий, Na 1.92 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 67708 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 2.7% 10390 г
Хлор, Cl 0.06 мг 2300 мг 3833333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.049 мг 18 мг 0.3% 0.8% 36735 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.5% 64516 г
Медь, Cu 36.3 мкг 1000 мкг 3.6% 9.8% 2755 г
Молибден, Mo 0.072 мкг 70 мкг 0.1% 0.3% 97222 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 5.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 68259 г
Цинк, Zn 0.0047 мг 12 мг 255319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.032 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 0.045 мг ~
Теобромин 0.987 мг ~

Энергетическая ценность Кефирное желе составляет 36,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (18.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефирное желе, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефирное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты