Рецепт Салат из моркови и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови и яблок

Морковь, красная 230 г
Яблоки 370 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Натереть на крупной терке морковь и яблоки, добавить сметану, перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.6% 1750 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.3% 2844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.1% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.6% 2674 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 637.2 мкг 900 мкг 70.8% 106.8% 141 г
бета Каротин 3.703 мг 5 мг 74.1% 111.8% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин В4, холин 24.8 мг 500 мг 5% 7.5% 2016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 5.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.447 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7343 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.55 мг 90 мг 7.3% 11% 1374 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.886 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5643 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 6.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6547 мг 20 мг 3.3% 5% 3055 г
Макроэлементы
Калий, K 221.68 мг 2500 мг 8.9% 13.4% 1128 г
Кальций, Ca 33.77 мг 1000 мг 3.4% 5.1% 2961 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 6.8% 2236 г
Натрий, Na 27.27 мг 1300 мг 2.1% 3.2% 4767 г
Сера, S 9.51 мг 1000 мг 1% 1.5% 10515 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 6.5% 2319 г
Хлор, Cl 32.51 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7075 г
Микроэлементы
Бор, B 182.2 мкг ~
Ванадий, V 32.33 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 11.2% 1343 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 3.9% 3827 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 17.6% 857 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 6.5% 2350 г
Медь, Cu 82.8 мкг 1000 мкг 8.3% 12.5% 1208 г
Молибден, Mo 10.093 мкг 70 мкг 14.4% 21.7% 694 г
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23013 г
Фтор, F 23.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16942 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 8.7% 1730 г
Цинк, Zn 0.2447 мг 12 мг 2% 3% 4904 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из моркови и яблок составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК

Салат из моркови и яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,8 %, бэта-каротином - 74,1 %, кобальтом - 11,7 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Салат из моркови и яблок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови и яблок, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги