Рецепт Борщ "Аленкина радость". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ "Аленкина радость"

Сахар, гранулированный 40 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 30 г
Свекла (Варка без слива) 700 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 1400 г
Лимон (Варка без слива) 60 г
Вода 2000 г
Телятина, порционный кусок с косточкой 400 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок луковица 30 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ "Аленкина радость"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.8% 2533 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.3% 2800 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.5% 2738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.7% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В4, холин 12.22 мг 500 мг 2.4% 4.2% 4092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 6.8% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 9.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 27.774 мкг 400 мкг 6.9% 12.1% 1440 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 11.9% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 6.8% 2582 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 87719 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 32.1% 545 г
Витамин РР, НЭ 1.3632 мг 20 мг 6.8% 11.9% 1467 г
Макроэлементы
Калий, K 173.39 мг 2500 мг 6.9% 12.1% 1442 г
Кальций, Ca 27.64 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3618 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 5.3% 3367 г
Натрий, Na 99.93 мг 1300 мг 7.7% 13.5% 1301 г
Сера, S 30.52 мг 1000 мг 3.1% 5.4% 3277 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 8.9% 1975 г
Хлор, Cl 148.33 мг 2300 мг 6.4% 11.2% 1551 г
Микроэлементы
Бор, B 100.4 мкг ~
Ванадий, V 10.11 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 7.9% 2214 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6787 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 31.8% 552 г
Марганец, Mn 0.2087 мг 2 мг 10.4% 18.2% 958 г
Медь, Cu 82.88 мкг 1000 мкг 8.3% 14.6% 1207 г
Молибден, Mo 4.76 мкг 70 мкг 6.8% 11.9% 1471 г
Селен, Se 1.207 мкг 55 мкг 2.2% 3.9% 4557 г
Фтор, F 54.45 мкг 4000 мкг 1.4% 2.5% 7346 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 15.3% 1155 г
Цинк, Zn 0.5074 мг 12 мг 4.2% 7.4% 2365 г

Энергетическая ценность Борщ "Аленкина радость" составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ "АЛЕНКИНА РАДОСТЬ"

Борщ "Аленкина радость" богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,3 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Борщ "Аленкина радость"

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ "Аленкина радость", калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ "Аленкина радость", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты