Рецепт Овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной

Помидоры (томаты), грунтовые 170 г
Огурец, грунтовый 237 г
Перец красный сладкий 148 г
Лук репчатый 40 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.7% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6% 5600 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6% 5475 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 26.6% 1250 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.3% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 44.2% 750 г
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 39.9% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 11.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 9.3% 3529 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 2.7% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 12% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 28.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 9.265 мкг 400 мкг 2.3% 7.6% 4317 г
Витамин C, аскорбиновая 59.23 мг 90 мг 65.8% 218.6% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 16.9% 1946 г
Витамин Н, биотин 0.731 мкг 50 мкг 1.5% 5% 6840 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 27.2% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.6383 мг 20 мг 3.2% 10.6% 3133 г
Макроэлементы
Калий, K 193.84 мг 2500 мг 7.8% 25.9% 1290 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 7.6% 4329 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 12.6% 2637 г
Натрий, Na 317.16 мг 1300 мг 24.4% 81.1% 410 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 3% 11173 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 13.6% 2439 г
Хлор, Cl 512.73 мг 2300 мг 22.3% 74.1% 449 г
Микроэлементы
Бор, B 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 16.6% 1993 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 5.6% 5769 г
Кобальт, Co 3.187 мкг 10 мкг 31.9% 106% 314 г
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 34.6% 963 г
Медь, Cu 109.35 мкг 1000 мкг 10.9% 36.2% 914 г
Молибден, Mo 3.189 мкг 70 мкг 4.6% 15.3% 2195 г
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 22088 г
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 22805 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 34.9% 956 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 8.6% 3808 г

Энергетическая ценность Овощной составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ

Овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 65,8 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 31,9 %

Чем полезен Овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной, калорийность 30,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты