Рецепт Котлета на пару с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета на пару с гречкой

Филе Куриное [Куриная Ферма] 100 г
Лук репчатый 50 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 30 г
Гречневая крупа ядрица 20 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета на пару с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 15.1% 1152 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.5% 3842 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.4% 1667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.4% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 4.2% 4147 г
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 4.5% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 7200 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 1.7% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.725 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 10738 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 15.5% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.838 мкг 50 мкг 1.7% 3% 5967 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 9.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6225 мг 20 мг 3.1% 5.4% 3213 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.63 мг 2500 мг 6% 10.4% 1660 г
Кальций, Ca 11.13 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8985 г
Кремний, Si 19.425 мг 30 мг 64.8% 112.5% 154 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 6.6% 2623 г
Натрий, Na 6.15 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 21138 г
Сера, S 17.15 мг 1000 мг 1.7% 3% 5831 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 8.3% 2083 г
Хлор, Cl 25.28 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.7 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 8.63 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 6.6% 2628 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14019 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 43.9% 395 г
Литий, Li 7.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 14.1% 1238 г
Медь, Cu 80.38 мкг 1000 мкг 8% 13.9% 1244 г
Молибден, Mo 3.72 мкг 70 мкг 5.3% 9.2% 1882 г
Никель, Ni 4.133 мкг ~
Рубидий, Rb 100.4 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10516 г
Стронций, Sr 15.2 мкг ~
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38647 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 7.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.3087 мг 12 мг 2.6% 4.5% 3887 г
Цирконий, Zr 2.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.056 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлета на пару с гречкой составляет 57,6 кКал.

  • Порция = 400 гр (230.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА НА ПАРУ С ГРЕЧКОЙ

Котлета на пару с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 64,8 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Котлета на пару с гречкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлета на пару с гречкой, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета на пару с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги