Рецепт Рис в духовці. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис в духовці

Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 166 г
Вода 330 г
Подсолнечное масло 0 г
Оливковое масло 3 г
Чеснок (Запекание) 8 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис в духовці".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.7% 2111 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.5% 3733 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 9.6% 593 г
Углеводы (общие) 40.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
альфа Каротин 0.566 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 5.731 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В4, холин 39.88 мг 500 мг 8% 4.6% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.137 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4310 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.711 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2922 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5951 мг 20 мг 8% 4.6% 1254 г
Ниацин 0.838 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.51 мг 2500 мг 2.3% 1.3% 4273 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6254 г
Кремний, Si 48.937 мг 30 мг 163.1% 93.2% 61 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Натрий, Na 244.74 мг 1300 мг 18.8% 10.7% 531 г
Сера, S 26.33 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3798 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 5.5% 1036 г
Хлор, Cl 380.49 мг 2300 мг 16.5% 9.4% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.4 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 73.41 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 1.8% 3087 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 4.5% 1289 г
Литий, Li 2.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.6523 мг 2 мг 32.6% 18.6% 307 г
Медь, Cu 132.5 мкг 1000 мкг 13.3% 7.6% 755 г
Молибден, Mo 4.492 мкг 70 мкг 6.4% 3.7% 1558 г
Никель, Ni 1.679 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 6.625 мкг 55 мкг 12% 6.9% 830 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 9.78 мкг ~
Фтор, F 125.9 мкг 4000 мкг 3.1% 1.8% 3177 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.74 мг 12 мг 6.2% 3.5% 1622 г
Цирконий, Zr 4.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.219 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.302 мг ~
бета Ситостерол 11.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.302 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.78 г min 16.8 г 4.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис в духовці составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС В ДУХОВЦІ

Рис в духовці богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 163,1 %, хлором - 16,5 %, марганцем - 32,6 %, медью - 13,3 %, селеном - 12 %

Чем полезен Рис в духовці

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис в духовці, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис в духовці, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги