Рецепт Овощной суп со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп со сливками

Брокколи, цветы, сырая 100 г
Цветная капуста (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сливки 31% жирности 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.5% 2240 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.9% 4380 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.4% 2857 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.5% 2520 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 30.1% 705 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 29% 730 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5625 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 7% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.546 мкг 400 мкг 1.9% 4% 5301 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 19.7% 1073 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12658 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.4726 мг 20 мг 2.4% 5.1% 4232 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.58 мг 2500 мг 4.8% 10.2% 2073 г
Кальций, Ca 15.4 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6494 г
Кремний, Si 8.152 мг 30 мг 27.2% 57.6% 368 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 5.9% 3620 г
Натрий, Na 6.92 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 18786 г
Сера, S 10.73 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9320 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 7.2% 2920 г
Хлор, Cl 10.49 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 21926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.7 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 17.88 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 4.4% 4800 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19481 г
Кобальт, Co 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 19.3% 1096 г
Литий, Li 4.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 7.8% 2692 г
Медь, Cu 38.91 мкг 1000 мкг 3.9% 8.3% 2570 г
Молибден, Mo 3.135 мкг 70 мкг 4.5% 9.5% 2233 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15110 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 64.09 мкг 4000 мкг 1.6% 3.4% 6241 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.1858 мг 12 мг 1.5% 3.2% 6459 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп со сливками составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП СО СЛИВКАМИ

Овощной суп со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 13,7 %, кремнием - 27,2 %

Чем полезен Овощной суп со сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп со сливками, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты