Рецепт Пирог заливной с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог заливной с капустой
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 154 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 171 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 214 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 311 г |
| Морковь (Жарка) | 82 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 104 г |
| Подсолнечное Масло [Алтай] | 39 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.9% | 1267 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.4% | 747 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.8% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 228.8 мкг | 900 мкг | 25.4% | 15.9% | 393 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.105 мг | 5 мг | 22.1% | 13.8% | 452 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.3% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 56.58 мг | 500 мг | 11.3% | 7.1% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 4.3% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.601 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.2% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.32 мг | 90 мг | 5.9% | 3.7% | 1692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.6% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 0.8% | 7614 г |
| Витамин Н, биотин | 4.994 мкг | 50 мкг | 10% | 6.3% | 1001 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 13% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2083 мг | 20 мг | 6% | 3.8% | 1655 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.91 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.5% | 1774 г |
| Кальций, Ca | 53.13 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.3% | 1882 г |
| Кремний, Si | 8.09 мг | 30 мг | 27% | 16.9% | 371 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2723 г |
| Натрий, Na | 44 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.1% | 2955 г |
| Сера, S | 61.47 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.8% | 1627 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 6.3% | 995 г |
| Хлор, Cl | 69.42 мг | 2300 мг | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 3.1% | 2048 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.6% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 3.932 мкг | 10 мкг | 39.3% | 24.6% | 254 г |
| Литий, Li | 0.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3442 г |
| Медь, Cu | 62.13 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.9% | 1610 г |
| Молибден, Mo | 5.382 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.8% | 1301 г |
| Никель, Ni | 2.288 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.38 мкг | 55 мкг | 11.6% | 7.3% | 862 г |
| Стронций, Sr | 4.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16327 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.8% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5972 мг | 12 мг | 5% | 3.1% | 2009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с капустой составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.9 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 7.5 г | -% | |
| Углеводы | 16.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 65.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С КАПУСТОЙ
Пирог заливной с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 22,1 %, холином - 11,3 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 27 %, кобальтом - 39,3 %, селеном - 11,6 %
Чем полезен Пирог заливной с капустой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачки с яйцом
- Шашлык магазинный из свинины на углях (Р&Н)
- Клубничный конфитюр
- Творог с йогуртом
- Рис с баклажанами 20.12
- Форель слабосоленая Fish house
- Фарш домашниз для котлет
- Омлет с ветчиной и овощами
- Котлета домашняя
- Крем суп
- Чесночный хлеб
- Конфеты Вишня Владимировна (постные в 1 шт. 7 гр.) в шоколадной глазури Фруктовичи Озерский сувенир
- Кальмары по-корейски
- Кофе капуччино Леовит приготовленный (120г)
- Рутовых омлет
- Сосиска куриная на сковороде
- Суп-пюре куриный Лековит (порция-220г)
- зельц из свиной головы
- Салат овощной капуста огурец морковь
- Творожные булочки
- Овсяноблин с белком
- Бисквит классический
- Картофель Миррес Леовит (порция - 210г)
- Творожные вафли
- Творожный кекс
- пирожок с повидлом
- Овсяный кекс с изюмом
- Печень и почки тушеные (говяжьи)
- Гороховый суп на бульоне
- Творожная изюминка
- Маково-лимонный манник
- Манник на молоке
- Гнезда фаршированные
- Творожные оладьи
- Оладьи на кефире
- Оладьи на молоке
- Ketsuppi Meira
- Пицца на творожном тесте
- Суп грибной
- Шоколад 85%
- Хачапури по-аджарски на творожном тесте
- Овсяное печенье с тыквой и морковкой без пшеничной муки
- Овощной суп со сливками
- Сырники
- Яблочно-овсяный пирог
- Конфеты из кокоса Coconessa
- Суп-крем вегетарианский
- Тыква в специях
- Гречка с мясом 13 нояб
- Сливки Простоквашино 10 %
- Острый микс специй
- Баранина постная отварная
- Крем ванильный для торта
- Салат с тыквой
- Котлеты из свинины
- Сырники с 1% творогом
- вафли коровка из кореновки
- Мягкий творог из 1% кефира
- Салат из горбуши (консервы)
- Борщ
- protein cookie
- голубцы с мясом/рисом запеченые в томатном соусе
- Батончик анин
- Малиновое варенье 1:3
- Блинчики Дю 13.11
- Салат с бураттой
- Рассольник
- Малиновое варенье 1:3
- Тесто киш
- Крем чиз
- Конфеты кокосовые
- Кур13
- Тунец натуральный
- Капуста тушеная со свининой
- Мой борщ (копия)
- Сыр "Пармезан молодой"
- Сыр "Пармезан молодой"
- Скрембл с авокадо
- Овсяная каша на кокосовом молоке
- Острый йогурт
- Фруко-Шульц
- Торт Б-52
- Свекольный салат
- Карбонат Российский
- Утренний буррито
- Творог 5%
- Протеиновые вафли 3
- Дукка
- Kepenu/morku/ghee pastetas
- Тыквенный суп
- творог из козьего молока 4% вкусвилл
- Ликер апельсиновый Трапл сек
- Бульон
- Манное печенье
- Тыквенный суп итог
- Молоко 3,2%
- Курица и паста
- Йогурт PRO10
- Котлеты куриные
- Протеиновый батончик Грецкий орех с мёдом
Метки: Как приготовить Пирог заливной с капустой, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
