Рецепт Пицца из лаваша 1/4 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из лаваша 1/4 порции

Шампиньоны 13 г
Помидор (томат), парниковый 15.3 г
Сосиски Докторские [Иней] 10 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 23 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 17.3 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 15 г
Соус Бургер [Торчин] 11.25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из лаваша 1/4 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 8.3% 608 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.2% 500 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.6% 1921 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 2.4% 2088 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.1% 1241 г
Витамин В4, холин 31.2 мг 500 мг 6.2% 3.2% 1603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 7% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5% 1015 г
Витамин В9, фолаты 12.991 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3079 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 5.5% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 2.2% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Витамин Н, биотин 2.335 мкг 50 мкг 4.7% 2.4% 2141 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.9077 мг 20 мг 14.5% 7.4% 688 г
Ниацин 3.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.46 мг 2500 мг 8.5% 4.3% 1171 г
Кальций, Ca 128.52 мг 1000 мг 12.9% 6.6% 778 г
Кремний, Si 1.638 мг 30 мг 5.5% 2.8% 1832 г
Магний, Mg 31.61 мг 400 мг 7.9% 4% 1265 г
Натрий, Na 232.93 мг 1300 мг 17.9% 9.1% 558 г
Сера, S 105.22 мг 1000 мг 10.5% 5.3% 950 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 10.5% 485 г
Хлор, Cl 162.91 мг 2300 мг 7.1% 3.6% 1412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 10.24 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2228 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4021 г
Кобальт, Co 5.12 мкг 10 мкг 51.2% 26% 195 г
Литий, Li 4.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 4.3% 1177 г
Медь, Cu 125.91 мкг 1000 мкг 12.6% 6.4% 794 г
Молибден, Mo 5.734 мкг 70 мкг 8.2% 4.2% 1221 г
Никель, Ni 1.989 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 10.573 мкг 55 мкг 19.2% 9.8% 520 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Титан, Ti 7.48 мкг ~
Фтор, F 34.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11474 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 8.3% 615 г
Цинк, Zn 1.1406 мг 12 мг 9.5% 4.8% 1052 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.899 г ~
Лизин 1.066 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.713 г ~
Пролин 0.794 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.111 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.21 г ~
14:0 Миристиновая 0.533 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.511 г min 16.8 г 9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пицца из лаваша 1/4 порции составляет 196,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (196.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.7 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ ЛАВАША 1/4 ПОРЦИИ

Пицца из лаваша 1/4 порции богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 51,2 %, медью - 12,6 %, селеном - 19,2 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Пицца из лаваша 1/4 порции

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из лаваша 1/4 порции, калорийность 196,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из лаваша 1/4 порции, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы