Рецепт Суп пюре из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из шпината

Картофель (Варка со сливом) 40 г
Лук репчатый 15 г
Сливки 31% жирности 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Чеснок 2 г
Укроп 5 г
Шпинат (Варка со сливом) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.9% 3304 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 16.1% 389 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.6% 3911 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 392.5 мкг 900 мкг 43.6% 27.3% 229 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 1.649 мг 5 мг 33% 20.7% 303 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.1% 1233 г
Витамин В4, холин 15.52 мг 500 мг 3.1% 1.9% 3222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.2% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 30.381 мкг 400 мкг 7.6% 4.8% 1317 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 24.39 мг 90 мг 27.1% 17% 369 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3690 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.251 мг 15 мг 8.3% 5.2% 1199 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин К, филлохинон 164.1 мкг 120 мкг 136.8% 85.7% 73 г
Витамин РР, НЭ 0.7935 мг 20 мг 4% 2.5% 2520 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.96 мг 2500 мг 16.2% 10.1% 616 г
Кальций, Ca 69.86 мг 1000 мг 7% 4.4% 1431 г
Кремний, Si 24.058 мг 30 мг 80.2% 50.2% 125 г
Магний, Mg 36.34 мг 400 мг 9.1% 5.7% 1101 г
Натрий, Na 21.42 мг 1300 мг 1.6% 1% 6069 г
Сера, S 28.93 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3457 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 5.2% 1208 г
Хлор, Cl 21.07 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 22.46 мкг ~
Железо, Fe 4.778 мг 18 мг 26.5% 16.6% 377 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 2.6% 2412 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 11.7% 536 г
Литий, Li 10.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.376 мг 2 мг 18.8% 11.8% 532 г
Медь, Cu 41.44 мкг 1000 мкг 4.1% 2.6% 2413 г
Молибден, Mo 3.07 мкг 70 мкг 4.4% 2.8% 2280 г
Никель, Ni 1.636 мкг ~
Рубидий, Rb 106.8 мкг ~
Селен, Se 0.825 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Стронций, Sr 25.46 мкг ~
Фтор, F 22.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17652 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 4.1% 1538 г
Цинк, Zn 0.4183 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2869 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.692 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.539 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 0.237 г ~
14:0 Миристиновая 1.47 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.132 г ~
18:0 Стеариновая 1.484 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.338 г min 16.8 г 25.8% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.474 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.666 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из шпината составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ШПИНАТА

Суп пюре из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,6 %, бэта-каротином - 33 %, витамином C - 27,1 %, витамином K - 136,8 %, калием - 16,2 %, кремнием - 80,2 %, железом - 26,5 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 18,8 %

Чем полезен Суп пюре из шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из шпината, калорийность 159,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги