Рецепт Пирожки с капустой яйцом в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой яйцом в духовке

Начинка с капус.и яйцом, луком 1000 г
Тесто сдобное на топл. молоке 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой яйцом в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.3% 905 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.4% 889 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 6.5% 740 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.1% 952 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 1% 4687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.3 мкг 900 мкг 19% 9.1% 525 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 0.074 мкг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 5.2% 936 г
бета Криптоксантин 0.642 мкг ~
Ликопин 4.766 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.4% 1098 г
Витамин В4, холин 89.28 мг 500 мг 17.9% 8.6% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 4.7% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.861 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3110 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.6% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 3% 1625 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 2.9% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 2.6% 1904 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.382 мкг 50 мкг 12.8% 6.2% 783 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 8.3% 577 г
Витамин РР, НЭ 2.0772 мг 20 мг 10.4% 5% 963 г
Ниацин 0.718 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.89 мг 2500 мг 7.5% 3.6% 1338 г
Кальций, Ca 53.45 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1871 г
Кремний, Si 15.317 мг 30 мг 51.1% 24.6% 196 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2331 г
Натрий, Na 199.16 мг 1300 мг 15.3% 7.4% 653 г
Сера, S 87.13 мг 1000 мг 8.7% 4.2% 1148 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 6.4% 755 г
Хлор, Cl 307.92 мг 2300 мг 13.4% 6.5% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 568.7 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 37.49 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 3.7% 1303 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2177 г
Кобальт, Co 4.44 мкг 10 мкг 44.4% 21.4% 225 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.2881 мг 2 мг 14.4% 6.9% 694 г
Медь, Cu 89.46 мкг 1000 мкг 8.9% 4.3% 1118 г
Молибден, Mo 10.587 мкг 70 мкг 15.1% 7.3% 661 г
Никель, Ni 4.777 мкг ~
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 10.282 мкг 55 мкг 18.7% 9% 535 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Титан, Ti 4.11 мкг ~
Фтор, F 35.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11348 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 3.4% 1425 г
Цинк, Zn 0.765 мг 12 мг 6.4% 3.1% 1569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
бета Ситостерол 0.528 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г min 16.8 г 11.4% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой яйцом в духовке составляет 207,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ ЯЙЦОМ В ДУХОВКЕ

Пирожки с капустой яйцом в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, холином - 17,9 %, витамином H - 12,8 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 51,1 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 44,4 %, марганцем - 14,4 %, молибденом - 15,1 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Пирожки с капустой яйцом в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой яйцом в духовке, калорийность 207,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой яйцом в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы