Рецепт Рис с курей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курей и овощами

Оливковое масло 17 г
Овощная смесь "Мозаика" 785 г
Вода колодезная (из подземного источника) 75 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 552 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 500 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.8% 905 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.9% 1634 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2983 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В4, холин 23.8 мг 500 мг 4.8% 4.7% 2101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 10.1% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 11.4% 855 г
Витамин В9, фолаты 2.779 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14394 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5338 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.267 мг 20 мг 11.3% 11% 882 г
Ниацин 3.021 мг ~
Бетаин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.77 мг 2500 мг 3.9% 3.8% 2557 г
Кальций, Ca 5.97 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16750 г
Кремний, Si 0.013 мг 30 мг 230769 г
Магний, Mg 28.62 мг 400 мг 7.2% 7% 1398 г
Натрий, Na 165.45 мг 1300 мг 12.7% 12.3% 786 г
Сера, S 71.25 мг 1000 мг 7.1% 6.9% 1404 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 7.3% 1336 г
Хлор, Cl 20.99 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 2.614 мкг 10 мкг 26.1% 25.3% 383 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 7.1% 1366 г
Медь, Cu 43.65 мкг 1000 мкг 4.4% 4.3% 2291 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 4.5% 2188 г
Никель, Ni 0.083 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 6.975 мкг 55 мкг 12.7% 12.3% 789 г
Фтор, F 37.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10684 г
Хром, Cr 7.19 мкг 50 мкг 14.4% 14% 695 г
Цинк, Zn 0.5234 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.612 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.823 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.8 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с курей и овощами составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРЕЙ И ОВОЩАМИ

Рис с курей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 11,3 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 12,7 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Рис с курей и овощами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курей и овощами, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты