Рецепт Салат с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасом

Куриная грудка (филе) (Варка) 643 г
Кукуруза, консервы 350 г
Ананас, консервированный в экстра-насыщенном сахарном сиропе 170 г
Яйцо куриное (Варка) 240 г
Майонез Деликатесный [Торчин] 125 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 13.2% 585 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.7% 1000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.4% 3221 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 4.2% 1840 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.9% 1552 г
Витамин В4, холин 75.42 мг 500 мг 15.1% 11.7% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 12.7% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7.8% 995 г
Витамин В9, фолаты 11.857 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3374 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.7% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 3.1% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.5% 5085 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.623 мкг 50 мкг 7.2% 5.6% 1380 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9838 мг 20 мг 14.9% 11.5% 670 г
Ниацин 3.216 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.46 мг 2500 мг 6.3% 4.9% 1578 г
Кальций, Ca 27.19 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3678 г
Магний, Mg 37.52 мг 400 мг 9.4% 7.3% 1066 г
Натрий, Na 219.37 мг 1300 мг 16.9% 13.1% 593 г
Сера, S 133.92 мг 1000 мг 13.4% 10.3% 747 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 9.8% 788 г
Хлор, Cl 166.63 мг 2300 мг 7.2% 5.6% 1380 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 4.7% 1651 г
Йод, I 5.08 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2953 г
Кобальт, Co 4.898 мкг 10 мкг 49% 37.8% 204 г
Марганец, Mn 0.1842 мг 2 мг 9.2% 7.1% 1086 г
Медь, Cu 68.03 мкг 1000 мкг 6.8% 5.3% 1470 г
Молибден, Mo 2.962 мкг 70 мкг 4.2% 3.2% 2363 г
Селен, Se 14.521 мкг 55 мкг 26.4% 20.4% 379 г
Фтор, F 34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11765 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 6.9% 1126 г
Цинк, Zn 0.8161 мг 12 мг 6.8% 5.3% 1470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.018 г ~
Валин 0.765 г ~
Гистидин* 0.696 г ~
Изолейцин 0.652 г ~
Лейцин 1.148 г ~
Лизин 1.433 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.644 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.755 г ~
Аспарагиновая кислота 1.165 г ~
Гидроксипролин 0.101 г ~
Глицин 0.52 г ~
Глутаминовая кислота 1.685 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСОМ

Салат с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 16,5 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 49 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Салат с ананасом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасом, калорийность 129,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты