Рецепт рыбный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рыбный салат
| Скумбрия в масле. Консервы | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рыбный салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.4% | 1490 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.3% | 496 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.2% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 25.71 мг | 500 мг | 5.1% | 3.4% | 1945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.2 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.41 мг | 90 мг | 9.3% | 6.1% | 1070 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.046 мкг | 10 мкг | 50.5% | 33.2% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.826 мг | 15 мг | 25.5% | 16.8% | 392 г |
| Витамин Н, биотин | 2.215 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.9% | 2257 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7999 мг | 20 мг | 14% | 9.2% | 714 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.89 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.8% | 842 г |
| Кальций, Ca | 27.69 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3611 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 3.7% | 1799 г |
| Натрий, Na | 344.18 мг | 1300 мг | 26.5% | 17.4% | 378 г |
| Сера, S | 50.9 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.4% | 1965 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 8% | 826 г |
| Хлор, Cl | 310.35 мг | 2300 мг | 13.5% | 8.9% | 741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.194 мг | 18 мг | 6.6% | 4.3% | 1508 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.628 мкг | 10 мкг | 16.3% | 10.7% | 614 г |
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 2.8% | 2387 г |
| Медь, Cu | 41.13 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.7% | 2431 г |
| Молибден, Mo | 1.31 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.3% | 5344 г |
| Селен, Se | 3.167 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.8% | 1737 г |
| Фтор, F | 11.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35682 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.2263 мг | 12 мг | 1.9% | 1.3% | 5303 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыбный салат составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 11.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 73 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЙ САЛАТ
рыбный салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином D - 50,5 %, витамином E - 25,5 %, витамином PP - 14 %, калием - 11,9 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 16,3 %
Чем полезен рыбный салат
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Полезная смесь
- Тушеная кура с луком
- Пшенка хлопья
- Каша пшенная хлопья
- Пирог с вишней
- Морская капуста "Ассорти"
- чипсы нори с васаби
- Новый рецепт
- сыр мягкмй яготинский
- Гречневая каша (моя)
- майонез легкий
- гречка охотничья
- Рулетики из кабачка с мягким сыром и майонезом
- заварной крем с бананом и киви
- Хлебцы удальцы
- Шоколад
- каша манная на молоке
- Овощная смесь от 27.06.14
- Творожный десерт с ананасами
- большая сосиска
- Салат из крабовых палочек
- Филе куринное под сыром
- Нашраб
- Семга в Нашрабе
- каша пшеничная
- омлет с помидорами
- курица отварная
- Новый рецепт
- Новый рецепт
- рис с фаршем
- Летний салат легкий
- суп
- пирожки с яблоками из слоеного теста
- Курица запеченая в рукаве с яблоками
- Окорочок куриный, запеченный в мультиварке без масла
- пироженое бискв Буше с абр дж
- борщ
- Шоколадный напиток
- омлет
- Куриные бедра с брокколи
- сырок творожный картошка
- Чай Ромашка с медом и мятой
- Запеканка творожная
- био баланс кифирный
- печень в сметане
- Магний плюс
- Пастила Француаза
- сырок глазированный
- торт "Киевский"
- крем творожный для любимой
- горшок из курицы
- Котлеты домашние свинные
- Кефир 0,1%
- сушки
- Йогурт "Активия" (клубника и земляника)
- Йогурт 0,3%
- Вода
- Сухари панировочные
- Суп рыбный
- Яичница
- Орешки кешью
- Из морской капусты
- Салат (пом, огур, сал, лук.з)
- Овсяные хлопья Нордик
- Новый рецепт
- масло Валио
- агуша
- Каша Нордик
- кофе
- Кофе с молоком
- хлебушек
- сыр Сваля
- бутер
- кабаноси
- Йогурт 2,5%
- Калач Челябинский
- Масло Fin
- Барни
- кета
- купаты куриные
- Картофельный суп
- Фритатта с картофелем и зеленым горошком
- овощи
- Сок апельсиновый "Добрый"
- Маргарин "Пампушка"
- Сметана 14%
- огурцы
- язык жареный
- печенье орех
- помидоры
- зелень Mediterranean Salad
- Оливковое масло
- килька в томатном соусе
- блинчики с творогом
- roze tuna in water
- зелёный чай
- Tuna salad
- омлет из 4 яиц
- борщ
- яйцо вкрутую
Метки: Как приготовить рыбный салат, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
