Рецепт Мг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мг

Банан 100 г
Рисовая мука диетическая 20 г
Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный 93 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.5% 962 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.9% 1600 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.8% 909 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.7% 3684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 5.7% 1096 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 9.2% 674 г
Витамин В4, холин 80.78 мг 500 мг 16.2% 10.1% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 10.1% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 8.4% 741 г
Витамин В9, фолаты 13.33 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3001 г
Витамин В12, кобаламин 0.447 мкг 3 мкг 14.9% 9.3% 671 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 4% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 3.7% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3650 г
Витамин Н, биотин 7.622 мкг 50 мкг 15.2% 9.4% 656 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8677 мг 20 мг 9.3% 5.8% 1071 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.54 мг 2500 мг 14.4% 8.9% 695 г
Кальций, Ca 121.39 мг 1000 мг 12.1% 7.5% 824 г
Кремний, Si 41.622 мг 30 мг 138.7% 86.1% 72 г
Магний, Mg 38.74 мг 400 мг 9.7% 6% 1033 г
Натрий, Na 94.06 мг 1300 мг 7.2% 4.5% 1382 г
Сера, S 82.26 мг 1000 мг 8.2% 5.1% 1216 г
Фосфор, P 158.8 мг 800 мг 19.9% 12.4% 504 г
Хлор, Cl 67.57 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 201.1 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 4.1% 1518 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2762 г
Кобальт, Co 2.789 мкг 10 мкг 27.9% 17.3% 359 г
Литий, Li 1.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 4.8% 1280 г
Медь, Cu 72.14 мкг 1000 мкг 7.2% 4.5% 1386 г
Молибден, Mo 3.081 мкг 70 мкг 4.4% 2.7% 2272 г
Никель, Ni 2.162 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 10.648 мкг 55 мкг 19.4% 12% 517 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 22.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18108 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4274 г
Цинк, Zn 0.8687 мг 12 мг 7.2% 4.5% 1381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.042 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.368 г min 16.8 г 8.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Мг составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МГ

Мг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином H - 15,2 %, калием - 14,4 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 138,7 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Мг

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мг, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги