Рецепт Рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 340 г |
| Вода | 750 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.5% | 3040 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.6% | 1366 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 12.2% | 625 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.8% | 4433 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 28.9 мг | 500 мг | 5.8% | 4.4% | 1730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 3.1% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 7% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.9 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3361 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 6.3% | 1225 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.609 мг | 20 мг | 8% | 6.1% | 1243 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.01 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.2% | 2358 г |
| Кальций, Ca | 19.62 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5097 г |
| Кремний, Si | 421.6 мг | 30 мг | 1405.3% | 1073.6% | 7 г |
| Магний, Mg | 39.52 мг | 400 мг | 9.9% | 7.6% | 1012 г |
| Натрий, Na | 204.9 мг | 1300 мг | 15.8% | 12.1% | 634 г |
| Сера, S | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4462 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 10.6% | 721 г |
| Хлор, Cl | 344.72 мг | 2300 мг | 15% | 11.5% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 136 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 3.1% | 2486 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 2.421 мкг | 10 мкг | 24.2% | 18.5% | 413 г |
| Марганец, Mn | 1.2366 мг | 2 мг | 61.8% | 47.2% | 162 г |
| Медь, Cu | 192.65 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 14.7% | 519 г |
| Молибден, Mo | 9.628 мкг | 70 мкг | 13.8% | 10.5% | 727 г |
| Селен, Se | 6.8 мкг | 55 мкг | 12.4% | 9.5% | 809 г |
| Фтор, F | 102.2 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2% | 3914 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.6218 мг | 12 мг | 5.2% | 4% | 1930 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рис составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 20.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС
Рис богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 1405,3 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 15 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 61,8 %, медью - 19,3 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 12,4 %
Чем полезен Рис
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- "снекджой" конфеты с курагой
- Рыба жареная
- суп с вермешелью
- Дарницкий
- Масло соленое Валио
- плов
- Овсянка с шоколадом
- Клубничный пиена спекс
- Творог с ягодами
- Мюсли
- Хлеб Фитнес
- Варенье из вишни
- Творог ДВД 0,1%
- Сок персиковый "Добрый"
- Напиток фруктово-ягодный
- Рулет с маком
- картошка молодая с укропом
- Сыр Ольтермани 17%
- кофе с сахаром
- Кабачки в сухарях
- Миндаль Жареный
- кабачковые котлеты
- творог зерновой
- Семена льна
- салат овощной 25.06
- Хлопья 4 злака Любятово
- горошница
- рыба в омлетной заливке
- Сосиска в тесте
- Суп гречневый
- Кукуруза вареная сладкая
- конфета вафельная "Весёлый Тоша"
- BioMax кефирный легкий 1%
- БОРЩЬ
- капуста в сметане
- рис с овощами
- Салат "Витаминный"
- плавленый сырок Коровка
- Лапша соба со свининой в соусе терияки
- сыр плавленый виола
- сыр копченый марчело 45%
- Пиколини Дымов
- салат овощной 25.06
- чизкейк с персиком
- шашлык куриный
- морская капуста маринованная
- баклажаны тушеные 25.06.
- котлеты куриные 25.06
- запеканка творожная
- Конфета птичье молоко
- чай матэ
- чай мате
- Завртрак 0,5%
- Арахисовая паста
- Завтрак 2,5%
- каша овсяная с малиной (сухая)
- морковь со свеклой
- творожный сыр рассыпчатый валио
- салат
- активиа
- Смесь 4 риса "Ярмарка Отборная"
- Салат
- Салат Греческий
- лахмаджун
- Fitofruit Фруктово-ореховый батончик
- суп из семги
- десерт данон
- Кофе_Капуччино
- кабачки фаршированные
- йогурт Даниссимо Банан-Клубника
- Мясо по французки из куриной грудки
- чоко-пай
- кабачки жареные с чесноком
- каша овсяная на молоке
- Плов из курицы
- Пирог с черникой
- хлеб поклеванный
- Плов с курицей
- Мороженое Эскимо
- Шармэль зефир в шоколаде
- помидоры с зеленью и сыром в лаваше
- ёжики свинина курица
- пирог кабачковый с творогом
- Творог Чебаркульский
- окрошка с калбосой
- котлеты из щуки
- Салат овощной
- чечевичный суп
- Яичница с хлебом
- Кабачковые оладьи
- кабачок
- Котлета капустная
- мишка барни
- Новый рецепт
- Омлет ассорти 25.06
- курица с кабачком
- Заварные пышечки в белой глазури (250 гр).
- Французский пирог с яблоками
- Йогурт Избенка питьевой Малина
- Ушки с Сахаром
Метки: Как приготовить Рис, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
Новые рецепты
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
53.9
3.8
3.2
2.4
19
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
95
8.6
4.5
4.8
14
Грудка куриная тушёная с овощами
77.2
12.7
1.7
3
14
Интересные блоги
