Рецепт Гавайская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гавайская смесь

Рис, зерно продовольственное 60 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, вареная, без соли 115 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 115 г
Перец красный сладкий 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.1% 2000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 9.5% 1074 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 21.4% 476 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.3% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 13.8% 738 г
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 15.7% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 12.1% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.9% 2093 г
Витамин В4, холин 26.98 мг 500 мг 5.4% 5.5% 1853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.8% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 14.7% 694 г
Витамин В9, фолаты 35.8 мкг 400 мкг 9% 9.2% 1117 г
Витамин C, аскорбиновая 58.74 мг 90 мг 65.3% 66.6% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4399 г
Витамин Н, биотин 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.9283 мг 20 мг 9.6% 9.8% 1037 г
Макроэлементы
Калий, K 165.81 мг 2500 мг 6.6% 6.7% 1508 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6154 г
Кремний, Si 186 мг 30 мг 620% 632.7% 16 г
Магний, Mg 31.11 мг 400 мг 7.8% 8% 1286 г
Натрий, Na 27.19 мг 1300 мг 2.1% 2.1% 4781 г
Сера, S 31.71 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3154 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 11.7% 869 г
Хлор, Cl 25.18 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9134 г
Микроэлементы
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 5.6% 1818 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 19% 538 г
Марганец, Mn 0.7052 мг 2 мг 35.3% 36% 284 г
Медь, Cu 152.32 мкг 1000 мкг 15.2% 15.5% 657 г
Молибден, Mo 4.005 мкг 70 мкг 5.7% 5.8% 1748 г
Селен, Se 3.489 мкг 55 мкг 6.3% 6.4% 1576 г
Фтор, F 13.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28715 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 4.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.6986 мг 12 мг 5.8% 5.9% 1718 г

Энергетическая ценность Гавайская смесь составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАВАЙСКАЯ СМЕСЬ

Гавайская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином B1 - 11,9 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 65,3 %, кремнием - 620 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 35,3 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Гавайская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гавайская смесь, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гавайская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты