Рецепт Салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свеклы
| Свекла отварная по 1-76 | 72 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 53 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 26 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 16 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.8 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 746 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.5% | 1267 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 15.9% | 279 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.3% | 1036 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.1% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 65.95 мг | 500 мг | 13.2% | 5.8% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 3.5% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.196 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.2% | 1370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 3.5% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.906 мг | 15 мг | 46% | 20.4% | 217 г |
| Витамин Н, биотин | 5.072 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.5% | 986 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3096 мг | 20 мг | 6.5% | 2.9% | 1527 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.09 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.3% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 103.76 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.6% | 964 г |
| Кремний, Si | 0.825 мг | 30 мг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 2% | 2165 г |
| Натрий, Na | 161.7 мг | 1300 мг | 12.4% | 5.5% | 804 г |
| Сера, S | 76.75 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.4% | 1303 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 7% | 636 г |
| Хлор, Cl | 124.61 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.4% | 1846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 3.6% | 1230 г |
| Йод, I | 5.18 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2896 г |
| Кобальт, Co | 3.28 мкг | 10 мкг | 32.8% | 14.5% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 3.5% | 1271 г |
| Медь, Cu | 65.31 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.9% | 1531 г |
| Молибден, Mo | 1.44 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.9% | 4861 г |
| Никель, Ni | 0.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.068 мкг | 55 мкг | 18.3% | 8.1% | 546 г |
| Фтор, F | 18.32 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21834 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.8598 мг | 12 мг | 7.2% | 3.2% | 1396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.734 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 9.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 29.507 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.967 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.619 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.176 г | min 16.8 г | 30.8% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.587 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 90.5% | 40.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.866 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 225,8 кКал.
- Порция = 223 гр (503.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 225.8 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 20.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 66.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ
Салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,2 %, витамином E - 46 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 18,3 %
Чем полезен Салат из свеклы
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тыквенно-творожная запеканка
- Блинчики сырные
- Слива запеченая
- Куриные шницели
- Булочка из цельнтзерновой муки
- Печенье с казеином
- Крем ореховый
- Молоко «Слов‘яночка»
- Биойогурт уктусский без сахара
- Сырные лепешки
- Торт подарочный
- Овсяные хлопья
- Хлеб рогенброт бездрожжевой
- Мороженое без сахара
- Сырные венские вафли
- Сыр маасдам
- Индейка отварная грудка
- Отруби пшеничные ого
- Омлет
- Сырники
- Сырники с рис. мукой
- Кето бургер тарелка порция 325
- Каша овсянка на молоке( укр)
- Кето зеленая сальса 1 порц
- Суп пюре
- Пирог "Невидимка"
- Пшенная каша
- Каша с курагой и бананом
- Хлеб с клюквой
- Салат из моркови
- Кето булки миндальный 2 шт 190 гр
- Тыквенный суп
- Тазобедренная часть свинины Фермерская
- Тай пудинг
- @S паста з мідіями і креветками
- Яйцо в лаваше
- Колбаска кондитерская
- Зефир с каркаде
- Сосиски Дымов сливочные
- Сосиски МИНИ с куриным филе
- Йогурт греческий Teos 2%
- Салат из топинамбура~
- Хачапури Пеновани
- Соус Барбекю Gusto
- Шоколад с миндалем
- Вегущенка
- Пончики на кефире
- Кетоголубцы
- Рулет из мяса птицы СНЕЖАНА КОПЧЁНО-ВАРЁНЫЙ
- Запеканка из творога 9%
- Грибы отварные
- Кето булки для хотдогов 2 шт 130 гр
- Кура и грибы
- Сыр Сулугуни ООО Ровеньки
- Салат мясной 31,11.2020
- Темный хлеб на сыворотке
- Кофе латте
- Каша рисовая
- Сметана Вита ГЛОБУС 20%
- Ячневая
- Творог с греческим йогуртом и джемом из брусники
- Борщ с капустой
- Творог с курагой
- Конфеты АИП "кофейные"~
- Мясной салат
- зеленый смузи
- Салат из помидоров с луком
- Сметана 20
- Шарлотка
- Смузи с огурцом, кинзой и руколой
- Творог со сметаной
- Whole grain
- Ржаные хлебцы 2
- Мореход
- Никаноров Александр кето
- Пирожки с капустой жаренные
- Конфета мореход
- Сливки 10%
- Callebaut 70.5% (70-30-38)
- Маковый кекс
- Плов с пупками
- Винегрет
- Кофе со сливками 10%
- Яблочные хрустики из пастилы без сахара
- Суд куриный с лапшой
- Пельмени русские
- Caramel
- Сельдь из АТБ
- Стейки
- Творожник SK
- Творог со сметаной сладкий
- Эмэндэмс
- Тесто "песочное" для пирогов на сметане сладкое (@m_food.k)
- Плов со свининой
- Овощной суп
- Салат тут
- Макароны отварные на гарнир
- Сосиски говяжьи
- Рис "золотистый" на гарнир
- Байкал Черноголовки
Метки: Как приготовить Салат из свеклы, калорийность 225,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
