Рецепт Блины мои ржаные 21 дек 23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины мои ржаные 21 дек 23

Вода	130 г
Подсолнечное масло	4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г
Уксус столовый 9%	0 г
мука рисовая цельнозерновая	0 г
Яйцо куриное (Запекание)	54 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)	0 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Сыворотка творожная (Запекание)	0 г
Овсяная мука (Жарка)	0 г
отруби ржаные	0 г
Мука из Твердой Пшеницы (Дурум) [Сто Пудов]	0 г
Гречневая мука (Жарка)	0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	0 г
Цельнозерновая Мука [Добродия]	0 г
Ржаная мука, обойная (Жарка)	100 г
2.5 Молоко пастер ( станция молочная)	130 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мои ржаные 21 дек 23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1403 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	5.6%	1490 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	5.9%	1400 г
Углеводы	16.2 г	219 г	7.4%	6.2%	1352 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	13.8%	606 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.8%	3031 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.5 мкг	900 мкг	4.1%	3.4%	2466 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	6.3%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	6.6%	1268 г
Витамин В4, холин	44.6 мг	500 мг	8.9%	7.4%	1121 г
Витамин В5, пантотеновая	0.606 мг	5 мг	12.1%	10.1%	825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	4.5%	1869 г
Витамин В9, фолаты	13.159 мкг	400 мкг	3.3%	2.8%	3040 г
Витамин В12, кобаламин	0.137 мкг	3 мкг	4.6%	3.8%	2190 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.2%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.292 мкг	10 мкг	2.9%	2.4%	3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.043 мг	15 мг	7%	5.8%	1438 г
Витамин Н, биотин	4.266 мкг	50 мкг	8.5%	7.1%	1172 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.1%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.5309 мг	20 мг	7.7%	6.4%	1306 г
Ниацин	0.37 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.82 мг	2500 мг	6.7%	5.6%	1499 г
Кальций, Ca	60.16 мг	1000 мг	6%	5%	1662 г
Магний, Mg	25.32 мг	400 мг	6.3%	5.3%	1580 г
Натрий, Na	107.24 мг	1300 мг	8.2%	6.8%	1212 г
Сера, S	52.6 мг	1000 мг	5.3%	4.4%	1901 г
Фосфор, P	120.6 мг	800 мг	15.1%	12.6%	663 г
Хлор, Cl	55.83 мг	2300 мг	2.4%	2%	4120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	364.1 мкг	~
Бор, B	8.7 мкг	~
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%	6.5%	1286 г
Йод, I	5.41 мкг	150 мкг	3.6%	3%	2773 г
Кобальт, Co	1.698 мкг	10 мкг	17%	14.2%	589 г
Марганец, Mn	0.6486 мг	2 мг	32.4%	27%	308 г
Медь, Cu	103.72 мкг	1000 мкг	10.4%	8.7%	964 г
Молибден, Mo	5.609 мкг	70 мкг	8%	6.7%	1248 г
Олово, Sn	5.04 мкг	~
Селен, Se	8.159 мкг	55 мкг	14.8%	12.3%	674 г
Стронций, Sr	5.71 мкг	~
Фтор, F	60.39 мкг	4000 мкг	1.5%	1.3%	6624 г
Хром, Cr	2.3 мкг	50 мкг	4.6%	3.8%	2174 г
Цинк, Zn	0.7789 мг	12 мг	6.5%	5.4%	1541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.189 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.232 г	~
Валин	0.242 г	~
Гистидин*	0.099 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.329 г	~
Лизин	0.219 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.193 г	~
Треонин	0.168 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.246 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.388 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.223 г	~
Аспарагиновая кислота	0.365 г	~
Глицин	0.188 г	~
Глутаминовая кислота	0.885 г	~
Пролин	0.275 г	~
Серин	0.251 г	~
Тирозин	0.142 г	~
Цистеин	0.095 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.043 г	от 0.9 до 3.7 г	4.8%	4%
Омега-6 жирные кислоты	1.059 г	от 4.7 до 16.8 г	22.5%	18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.067 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.052 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.402 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.173 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.194 г	min 16.8 г	7.1%	5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.867 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.076 г	от 11.2 до 20.6 г	9.6%	8%
18:2 Линолевая (ud)	0.986 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Блины мои ржаные 21 дек 23 составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	16.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МОИ РЖАНЫЕ 21 ДЕК 23

Блины мои ржаные 21 дек 23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 32,4 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Блины мои ржаные 21 дек 23

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины мои ржаные 21 дек 23, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины мои ржаные 21 дек 23, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запечённый картофель с сосисками

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

// вафли с мягким сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе