Рецепт Индейка с карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Индейка с карри
| Стейк грудки индейки инди лайт | 500 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Карри, порошок | 120 г |
| Ананасовый сок | 250 г |
| Ананас, консервированный в собственном соку | 300 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 550 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 450 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 80 г |
| Картофель (Тушение) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Индейка с карри".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.5% | 1382 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.9% | 709 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 14.2% | 541 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3289 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9278 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.023 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4986 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.38 мг | 90 мг | 9.3% | 7.2% | 1074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.109 мг | 15 мг | 14.1% | 10.9% | 711 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.056 мг | 20 мг | 15.3% | 11.8% | 654 г |
| Ниацин | 1.387 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.68 мг | 2500 мг | 12.3% | 9.5% | 810 г |
| Кальций, Ca | 37.45 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2670 г |
| Кремний, Si | 10.131 мг | 30 мг | 33.8% | 26% | 296 г |
| Магний, Mg | 30.6 мг | 400 мг | 7.7% | 5.9% | 1307 г |
| Натрий, Na | 56.38 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.3% | 2306 г |
| Сера, S | 29.2 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3425 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 8.7% | 885 г |
| Хлор, Cl | 17.71 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.732 мг | 18 мг | 9.6% | 7.4% | 1039 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.862 мкг | 10 мкг | 18.6% | 14.3% | 537 г |
| Литий, Li | 15.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5906 мг | 2 мг | 29.5% | 22.7% | 339 г |
| Медь, Cu | 162.91 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 12.5% | 614 г |
| Молибден, Mo | 1.578 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.8% | 4436 г |
| Никель, Ni | 1.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.129 мкг | 55 мкг | 5.7% | 4.4% | 1758 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48485 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.3% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.5589 мг | 12 мг | 4.7% | 3.6% | 2147 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.537 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.197 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.33 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.262 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.086 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.376 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с карри составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.7 г | -% | |
| Вода | 69.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИНДЕЙКА С КАРРИ
Индейка с карри богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 14,1 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 12,3 %, кремнием - 33,8 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 29,5 %, медью - 16,3 %
Чем полезен Индейка с карри
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлетный кекс
- Сейтан колбасный "Сардельки сырные"
- Сыр Гальбани с голубой плесенью
- Кабачки со сметаной и чесноком
- Творог
- Вафли
- Яблочный пирог
- Йогурт Даниссимо
- Тыквенный суп-пюре
- Шаньги с картошкой, ГН -1,32
- Плов с тунцом
- Бутерброд с сыром и шейкой
- Майонез
- omega3
- Йод Актив
- Картофель 28.10.20
- Табуле с вялеными томатами
- Филе куриное с сыром 28.10.20
- Селен Актив
- Хлебцы ржаные Fazer Crisp Rye
- Сырный крем-суп
- Бургер в листьях салата
- Салат Русский цезарь
- Блин Цезарь с кетчупом
- Салат из моркови с печенкой 20201027
- Хлебцы темная рожь (Fazer Crisp Dark Rye)
- Оливье с цветной капустой
- Шампиньоны с начинкой запеченные
- Сухарики со вкусом сыра и ветчины
- Котлеты рыбные (минтай)
- Каша пшеничная молочная
- овощи замороженные toscana art
- Икра рыбная с креветкой
- Урбеч кунжутный
- Котлеты из кур
- Колбаса Яловича Люкс Своя Линия
- Венегрет
- сыр
- Капуста цветная отварная с маслом
- Омлет запечённый
- Сосиска молочная отварная
- кальций Д3 никомед
- Котлеты по моему
- Масло сладко-сливочное несолёное
- Куринна грудка - вареная
- Томатный сок
- Салат из редиски и огурцов
- Цыплята бройлеры отварные
- Картофель отварной с зеленью
- Мороженое "Фруктолето"
- Сырок глазированный Ваниль
- Mazzarella
- Голландский сыр
- Овощная нарезка
- Рис натуральный вареный
- Котлеты домашние с чесночком без лука
- Котлеты индюшачьи
- Сырники (Алена А)
- Смузи с грушей
- Kebabas
- Чиз-кейк
- Суп с фрикадельками
- Зелёный горошек ( консервированный )
- Gurken Topf
- Салат Латук
- Суп с вермишелью на куриной бульоне
- Буряк/айсберг/перец/ з.горошек/огурец соленый
- Тефтели мясные с рисом паровые
- Кабачки, припушенные с овощами
- Сыр Сулугуни европейский копченый
- Сочники
- Котиная еда 1.1
- Биточки рыбные паровые из трески
- Сложный овощной гарнир
- Суп из сборных овощей вегетарианский со сметаной
- Яблочние оладьи
- Блинчики
- Котлеты мясные паровые
- Кесадия с мясом
- Каша гречневая рассыпчатая с маслом
- Ranskalaiset Sämpylät 12kpl
- Овощная нарезка
- Сальса
- Творог
- Напиток растворимый Nescafe®Latte
- Гратен из цветной капусты
- Чизкейк пп
- Картоха 27.10.2020
- Фаршированный лаваш, запеченный в духовке
- Запеканка из цветной капусты и грудки
- Салат 27.10.2020
- Кролик тушёный
- Коктейль 27.10.2020
- Пирог Kip pesto
- Суп
- Ананас сушенный кубики
- Оладьи из кабачка
- Мандарин сушенный круглый
- Картофель запечёний
- Форель соленая Baron Appetitoff
Метки: Как приготовить Индейка с карри, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с карри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
