Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Помидор (томат), грунтовый | 203 г |
| Огурец парниковый | 178 г |
| Перец сладкий красный | 114 г |
| Лук репчатый | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.8 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8096 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 28.8% | 1667 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 19.7% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.2 мкг | 900 мкг | 14.1% | 67.8% | 708 г |
| бета Каротин | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 73.6% | 654 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 18.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 5.8% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 25% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 40.9% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.831 мкг | 400 мкг | 2.5% | 12% | 4069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68 мг | 90 мг | 75.6% | 363.5% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 14.9% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.819 мкг | 50 мкг | 1.6% | 7.7% | 6105 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 39.9% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6157 мг | 20 мг | 3.1% | 14.9% | 3248 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.93 мг | 2500 мг | 9% | 43.3% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 14.37 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.7% | 6959 г |
| Кремний, Si | 25.748 мг | 30 мг | 85.8% | 412.5% | 117 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 17.8% | 2699 г |
| Натрий, Na | 4.2 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.4% | 30952 г |
| Сера, S | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.8% | 8554 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 15.9% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 36.29 мг | 2300 мг | 1.6% | 7.7% | 6338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 18.3% | 2605 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.3% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 3.569 мкг | 10 мкг | 35.7% | 171.6% | 280 г |
| Литий, Li | 30.689 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 30.3% | 1577 г |
| Медь, Cu | 82.97 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 39.9% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 4.212 мкг | 70 мкг | 6% | 28.8% | 1662 г |
| Никель, Ni | 6.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.303 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.9% | 18152 г |
| Фтор, F | 11.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 36069 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 38% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.2784 мг | 12 мг | 2.3% | 11.1% | 4310 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.1% |
Энергетическая ценность Салат составляет 20,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 20.8 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 92.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 75,6 %, кремнием - 85,8 %, кобальтом - 35,7 %
Чем полезен Салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витамин D3
- Пельмени
- Биточки картофельные
- Салат с корейской морковью и копченым сыром
- Тефтели из свинины и кабачка
- Куриное бедро тушённое в тыквенно-сметанном соусе
- Булочки сырные
- Запеканка овощная
- Raw миндаль-матча
- Печенье с шоколадом
- Шарлотка яблочная 107-8,5-3,4-13 Овс.отруби Макфа 135кк 536 гр
- Курица Плечевая часть крыла, Петруха, только мясо
- Морская капуста
- Печенье шоколадное
- Маракуйя-Мята
- Омлет с грибами
- Омлет с грибами
- Соуз у мери на кухне картофель перец лук
- Цикорий порошок
- Ленивая ачма из лаваша творога и сыра
- Rinderfilet mit Tomatensoße ( Meinerezepte Aynur )
- Рыжик
- Круассан
- Яблочные оладки
- Смузи банан
- Атлантики фиш скумбрия
- Оладьи из кабачков
- Творожный сыр ароматная зелень
- Блинчик из отрубей на воде
- Суп с фасолью пиканта
- Гороховый суп
- Чай с сахаром и лимоном
- Сыр фета_Николь
- Перловая с мясом
- Сыр для пасты_ Николь
- Сыр твердый_Николь
- Курица с овощами в молочном соусе
- Овощное рагу 1
- Творог_nestle_Николь
- Печенье на сыворотке
- Фарш
- Майонез на молоке
- Голубцы ленивые
- Салато морковато
- Бульон из куриных крыльев
- Сёмга в сливочном соусе
- Оливки
- Пирожное вишня на шоколаде
- Суп грибной с курицей
- Говядина с сырно-грибным топпингом, трюфельными крутонами и воздушным картофельным пюре
- Сочный рулет из индейки с песто в беконе с запечёнными беби-овощами с ароматными листочками тимьяна
- Суп пюре со шпинатом
- Запечённые стейки лосося с жасминовым рисом и пряными овощами в соусе нам-прик
- Лимонное ризотто с маскарпоне и обжаренными тигровыми креветками
- батончики шоколадно-сливочные
- Запечённая свиная вырезка в каджунских специях под соусом велюте и картофель с салатом айсберг
- Запеканка с лососем и брокколи
- Вода с лимоном
- Мороженое Радуга пломбир ванильный
- Салат из капусты с маслом
- Чипсы мясные великолукский мясокомбинат
- Картошка тушеная с курицей
- Печень кур.
- Пхали с грибами
- ЧАЙ смешанный - ЗЕЛЁНЫЙ МОЛОЧНЫЙ ООЛОНГ + ЧЁРНЫЙ
- Голень куриная в духовке
- Суп
- Домашняя колбаса
- Горький шоколад Особый 72% фабрика Крупской
- Хлебец цельнозерновой
- Суп харчо
- Фруктовый салат
- Соус кетчуп,-аджика
- Теплый салат с картофелем
- Суфле Ягодное Мини из сметаны и сливок
- Pizza Al Forno Salami
- Кальмары в сметанном соусе
- Ветчина с индейкой БМК
- Шоколадное печенье (мягкое)
- Суфле Кофе из сметаны и сливок 440 г
- Рассольник домашний
- Курица острая под сыром помидором
- Зеленый борщ со щавлем
- Салат французский
- Паштет из печени и икры тресковых рыб
- Пирог из тыквы
- Рассольник из концентрата Буздякский
- Цветная капуста
- Крыло куриное отварное
- Сырники
- Пшенная каша на молоке с сахаром
- Жаркое
- Курица на сковородке
- Протеиновый батончик Guarchibao green bar малина
- Гречневые макароны
- Гречневые макароны
- Оладьи полусырые
- Сныть обыкновенная
- Щи
- Томат зажарка
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 20,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
