Рецепт Тушёные овощи 26.10.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи 26.10.20

Кабачок (Тушение) 615 г
Баклажан (Тушение) 289 г
Морковь (Тушение) 34 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 137 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 120 г
Свинина, грудинка мякоть (Тушение) 113 г
Лук репчатый (Тушение) 181 г
Цветная капуста (Тушение) 493 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи 26.10.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2% 4750 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 15.5% 615 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 5.3% 1782 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 5.7% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В4, холин 18.56 мг 500 мг 3.7% 3.5% 2694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.1% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.436 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7358 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 11.81 мг 90 мг 13.1% 12.4% 762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6536 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6661 мг 20 мг 3.3% 3.1% 3003 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.49 мг 2500 мг 7% 6.6% 1433 г
Кальций, Ca 17.25 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5797 г
Кремний, Si 17.718 мг 30 мг 59.1% 56% 169 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 2.5% 3891 г
Натрий, Na 7.38 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 17615 г
Сера, S 24.18 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4136 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Хлор, Cl 12.51 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.5 мкг ~
Бор, B 148.4 мкг ~
Ванадий, V 3.45 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2899 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7979 г
Кобальт, Co 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 13.9% 682 г
Литий, Li 8.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 6% 1579 г
Медь, Cu 60.98 мкг 1000 мкг 6.1% 5.8% 1640 г
Молибден, Mo 5.056 мкг 70 мкг 7.2% 6.8% 1384 г
Никель, Ni 3.297 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20599 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 28.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14205 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2674 г
Цинк, Zn 0.3909 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.9%

Энергетическая ценность Тушёные овощи 26.10.20 составляет 105,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ 26.10.20

Тушёные овощи 26.10.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, кремнием - 59,1 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Тушёные овощи 26.10.20

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи 26.10.20, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи 26.10.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги