Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу овощное
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 100 г |
| Томатное пюре. Консервы | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.5% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 8.5% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18.4% | 1250 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 647.7 мкг | 900 мкг | 72% | 165.9% | 139 г |
| бета Каротин | 3.886 мг | 5 мг | 77.7% | 179% | 129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 11.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 8.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 16.95 мг | 500 мг | 3.4% | 7.8% | 2950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 14.3% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 19.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.289 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.1% | 5488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.12 мг | 90 мг | 34.6% | 79.7% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.737 мг | 15 мг | 4.9% | 11.3% | 2035 г |
| Витамин Н, биотин | 1.062 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.8% | 4708 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 19.8% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2371 мг | 20 мг | 6.2% | 14.3% | 1617 г |
| Ниацин | 0.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.65 мг | 2500 мг | 12.6% | 29% | 792 г |
| Кальций, Ca | 21.82 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.1% | 4583 г |
| Кремний, Si | 25.585 мг | 30 мг | 85.3% | 196.5% | 117 г |
| Магний, Mg | 26.91 мг | 400 мг | 6.7% | 15.4% | 1486 г |
| Натрий, Na | 8.69 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 14960 г |
| Сера, S | 12.65 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7905 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 14.3% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 25.95 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.5% | 8863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 10.8% | 2151 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.973 мкг | 10 мкг | 19.7% | 45.4% | 507 г |
| Литий, Li | 18.614 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 24.9% | 930 г |
| Медь, Cu | 128.05 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 29.5% | 781 г |
| Молибден, Mo | 10.21 мкг | 70 мкг | 14.6% | 33.6% | 686 г |
| Никель, Ni | 11.747 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.5% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 21587 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 12.2% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.4598 мг | 12 мг | 3.8% | 8.8% | 2610 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 43,4 кКал.
- Порция = 230 гр (99.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 85.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ
Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 72 %, бэта-каротином - 77,7 %, витамином C - 34,6 %, калием - 12,6 %, кремнием - 85,3 %, кобальтом - 19,7 %, медью - 12,8 %, молибденом - 14,6 %
Чем полезен Рагу овощное
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чизкейк тираммису
- Фасоль красная оента
- Пудинг груша+киви
- Желе клюквенное
- Творожно-рисовое печенье
- Витамин Кальций+D3
- Овощи вок
- Говядина под соевым соусом
- Салат от Эльзы
- Яичница с томатоми и сардельками
- Печенье с молочным шоколадом
- Печенье Мария Традиционное
- Чаудер из трески с креветками
- Протеиновый тортик
- Драники
- Улитка из слоёного теста на масле с изюмом
- Суп куринный
- Шоколад горький 72%
- ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ
- Капустная начинка
- Бутерброд с паштетом
- Хлеб ароматный
- Арахисовая паста без сахара [Yantai Xufeng food]
- Броколли с яйцом жареная
- Сухарики пшеничные с прованскими травами
- Овощной суп для похудения
- Курица в кляре
- Сырок глазированный Клубника
- Тыквенно кунжутное печенье
- Овсяноблин
- Геркулес
- Винегрет вен
- Печенье с овсяными хлопьями Настя
- Паста Fusilli цельнозерновая
- Капуста тушеная от мамы
- Безе
- Борщ с говядиной
- Яичница
- Каша пшенная
- Молоко подворье 6%
- Винегрет
- Мягкая карамель
- Печенье на кефире
- Конфи карамель/кокос
- Суп тыквенный
- Омлет ролл, белковый
- Запеканка 25.10
- Торт "Магнит"
- Кето печенье с кокосом
- Арахисовое кето печенье
- Макароны по флотски
- Блины
- Сырники
- Слойка Баварская
- Каша из полбы
- Гарциния + пиколинат хрома
- Капучино без сахара
- Кисель из ягодного кампота
- Сметана 15%
- Хлопья овсяные
- творог 10,7%, 24 ок.
- Суп грибной из индейки
- Гречка с грибами
- Хлебцы льняные
- Марципаны
- Heinz Многозерновая кашка йогуртная банан, клубника
- Йогурт термостатный
- Гречка с говядиной
- Ряженка термостатная
- Колбаса из индейки с сердечками
- Завтрак
- Курица в азиатском стиле
- Пирог с брусникой
- Сыр творожный сливочный
- День 1 по приложению
- Киевский торт Фантель
- Колбаса Кремлёвская сырокопченая
- Паштет из печени и икры
- Хлеб-тост светлый
- Vitamin C
- Шоколадное печенье
- Сыр твороженный "Виолетта" с креветками
- Коржик "Молочный"
- Молоко Велыке 2,6%
- Сырники в духовке
- Овсяные панкейки
- Пирог с вишней макси
- Йогурт Галичина с клубникой
- Ряжанка 4%
- Мода конфета
- Сыр чеддер
- Яичница с ветчиной
- Кефир Словяночка 1 %
- Капуста туш251020
- Макаронно - кабачковый гарнир
- Вареники ленивые с сыром
- Кекс "Столичный" со сгущенкой
- Десерт сырковый Дольче (легкий,с персиком)
- Сырники с картофелем
- Йогурт Молокия 1,6%
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
