Рецепт Макароны с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Макароны из муки 1 сорта (Запекание) 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Вода 250 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 10 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 12% 517 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.5% 1143 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.1% 1521 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.7% 2250 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В4, холин 45.76 мг 500 мг 9.2% 5.7% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 8.4% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 10.5% 590 г
Витамин В9, фолаты 8.093 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4943 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 5.7% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2246 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.703 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7112 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.7135 мг 20 мг 23.6% 14.6% 424 г
Ниацин 4.796 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.46 мг 2500 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Кальций, Ca 124.01 мг 1000 мг 12.4% 7.7% 806 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 1.7% 3686 г
Магний, Mg 49.62 мг 400 мг 12.4% 7.7% 806 г
Натрий, Na 128.46 мг 1300 мг 9.9% 6.1% 1012 г
Сера, S 134.64 мг 1000 мг 13.5% 8.4% 743 г
Фосфор, P 154.8 мг 800 мг 19.4% 12% 517 г
Хлор, Cl 206.13 мг 2300 мг 9% 5.6% 1116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 4.3% 1445 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11450 г
Кобальт, Co 3.997 мкг 10 мкг 40% 24.8% 250 г
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 5.5% 1141 г
Медь, Cu 190.38 мкг 1000 мкг 19% 11.8% 525 г
Молибден, Mo 7.521 мкг 70 мкг 10.7% 6.6% 931 г
Селен, Se 8.817 мкг 55 мкг 16% 9.9% 624 г
Фтор, F 92.31 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4333 г
Хром, Cr 10.41 мкг 50 мкг 20.8% 12.9% 480 г
Цинк, Zn 1.1398 мг 12 мг 9.5% 5.9% 1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.101 г ~
Аргинин* 0.872 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.758 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.1 г ~
Лизин 1.329 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.17 г ~
Заменимые аминокислоты 1.83 г ~
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.009 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.808 г ~
Пролин 0.735 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.561 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.969 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.267 г min 16.8 г 7.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.121 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.2 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ

Макароны с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 17 %, витамином PP - 23,6 %, кальцием - 12,4 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 40 %, медью - 19 %, селеном - 16 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Макароны с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы