Рецепт окрошка на майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты окрошка на майонезе
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Редис | 300 г |
| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 300 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Укроп | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 230 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "окрошка на майонезе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.9% | 1900 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 14.2% | 789 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 5.8% | 1940 г |
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 3% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 23 мг | 500 мг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.6% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.7% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.312 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 17301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.7% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.71 мг | 90 мг | 7.5% | 8.4% | 1341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 2.2% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.205 мг | 15 мг | 14.7% | 16.4% | 680 г |
| Витамин Н, биотин | 1.903 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.2% | 2627 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2251 мг | 20 мг | 6.1% | 6.8% | 1633 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.41 мг | 2500 мг | 5% | 5.6% | 1993 г |
| Кальций, Ca | 29.61 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3377 г |
| Магний, Mg | 11.59 мг | 400 мг | 2.9% | 3.2% | 3451 г |
| Натрий, Na | 438.6 мг | 1300 мг | 33.7% | 37.6% | 296 г |
| Сера, S | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5653 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 459.92 мг | 2300 мг | 20% | 22.3% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 4.4% | 2542 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 1.558 мкг | 10 мкг | 15.6% | 17.4% | 642 г |
| Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 3.1% | 3584 г |
| Медь, Cu | 39.27 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4.4% | 2546 г |
| Молибден, Mo | 2.017 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.2% | 3471 г |
| Селен, Se | 2.862 мкг | 55 мкг | 5.2% | 5.8% | 1922 г |
| Фтор, F | 9.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.4% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.1668 мг | 12 мг | 1.4% | 1.6% | 7194 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность окрошка на майонезе составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.6 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА НА МАЙОНЕЗЕ
окрошка на майонезе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 14,7 %, хлором - 20 %, кобальтом - 15,6 %
Чем полезен окрошка на майонезе
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Российский шоколад горький 70%
- Салат овощной
- белый йогурт "простоквашино"
- Бутерброд с колбасой и сыром
- вишневый завтрак
- Фасоль по-домашнему с грибами "Семейные секреты"
- Кофе домашний
- Суп гороховый
- Подлива
- Паштет "Риет из утки"
- Свинина жареная с луком
- Желе с ананасом
- Ромовая баба
- Рагу овощное
- Мартини
- Арахис в шоколаде
- Конфеты "Степ"
- спагетти
- спагетти
- Котлеты Домашние
- Конфета "Леди День"
- круассан с какао
- Творог мягкий 4% Минская марка
- Клетчкатка пшеничная с черникой диетическая
- мороженое
- фарш для спагетти
- Пирожное Трубочка с кремом
- Конфеты от Яны
- Активиа кефирна 1%
- Салат овощной с гранатом
- куриная печень с луком
- свекольник из маринованной свеклы
- Новый рецепт
- печень куриная (бройлер)
- Коктейль перепелиный
- пельмени иркутские
- мюсли Benefit ягодный микс
- Запеканка из творога (мамина)
- Льняное масло
- Телятина филей н/к Зельгросс
- Творог Яготинский 0%
- мюсли Benefit родной сад
- Творог Яготинский 9.5%
- Кефир Яготиснкий 2.5%
- паштет из гусиной печени
- фругурт
- Крем творожный Президент 0.2%
- Ряженка Яготинская 4%
- пицца
- Простокваша Яготинская 2.5%
- Подсолнечное масло
- Молоко 1.5% Низколактозное Лактель
- Сэндвич съешь-ка с ветчиной и сыром (06)
- Творог 9%
- десерт бананово творожный
- Быстрые творожные булочки
- кефир нежирный
- суп гороховый с копченостями
- Хлебцы мюсли Blockbuster
- сырок "чудо" кокосовый
- Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке
- запеканка из кабачка
- протеиновый батончик
- Паэлья
- булочка довольство
- Булочка с отрубями
- гематоген детский
- Сырки с миндалём
- ростбиф из говядины
- манник по арабски
- Омега 3
- Свинина тушеная с овощами
- говяжий фарш
- бекон
- Мультивитамины. Оранжевая увпаковка.
- Форель жареная
- котлеты из говядины в беконе
- бурито из ленты
- куриное филе в сыре (лента)
- отбивные в кляре
- Оладьи
- Творожный кекс по ГОСТУ
- Куринная грудка тушеная в сметане со шпинатом
- Форель запеченая
- свинина с луком
- запеканка творожная
- запеканка творожная
- Соус из кешью
- Вишня сушеная
- Печеночный торт
- свинина сыровяленая
- тилапия
- овсянка на молоке
- хлеб треугольник
- жир капсулы
- Творожная запеканка с вишней
- капустные котлеты
- Суп куриный с вермишелью
- баклажаны с грецкими орехами
- Запеканка творожная
Метки: Как приготовить окрошка на майонезе, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окрошка на майонезе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
