Рецепт Свежесть. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свежесть
| Капуста белокочанная | 590 г |
| Кукуруза Консервированная [Фрау Марта] | 340 г |
| Отварная куринная грудка. | 240 г |
| Помидор (томат) | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свежесть".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.2 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3107 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 17.2% | 1070 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.7% | 11200 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.2% | 2000 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 5% | 3704 г |
| альфа Каротин | 9.543 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.6% | 7143 г |
| Ликопин | 243.118 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.622 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 26.12 мг | 500 мг | 5.2% | 9.6% | 1914 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 8.3% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 17.5% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.799 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.9% | 3125 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 10% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.41 мг | 90 мг | 32.7% | 60.3% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 1.8% | 9868 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 10% | 1852 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 55.5% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3686 мг | 20 мг | 16.8% | 31% | 594 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.28 мг | 2500 мг | 8.3% | 15.3% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.6% | 3937 г |
| Кремний, Si | 24.622 мг | 30 мг | 82.1% | 151.5% | 122 г |
| Магний, Mg | 25.19 мг | 400 мг | 6.3% | 11.6% | 1588 г |
| Натрий, Na | 8.62 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 15081 г |
| Сера, S | 68.23 мг | 1000 мг | 6.8% | 12.5% | 1466 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 11.1% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 37.98 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.1% | 6056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 5.9% | 3141 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 3.7% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 4.633 мкг | 10 мкг | 46.3% | 85.4% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 8.7% | 2107 г |
| Медь, Cu | 60.93 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11.3% | 1641 г |
| Молибден, Mo | 4.646 мкг | 70 мкг | 6.6% | 12.2% | 1507 г |
| Никель, Ni | 6.969 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 39568 г |
| Фтор, F | 39.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.8% | 10010 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 17.5% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.7567 мг | 12 мг | 6.3% | 11.6% | 1586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.661 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Свежесть составляет 54,2 кКал.
- Порция = 212 гр (114.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 85.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕЖЕСТЬ
Свежесть богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 32,7 %, витамином K - 30,1 %, витамином PP - 16,8 %, кремнием - 82,1 %, кобальтом - 46,3 %
Чем полезен Свежесть
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перец кабачок
- Творог рассыпчатый 5%
- Томатная паста "Господарочка"
- Баклажан тушёный
- Яблочные оладьи
- Индейка в рукаве
- Крем суп из тыквы с имбирем
- Пирог с ягодами
- Мясо с овощами в кисло-сладком соусе
- Капуста тушёная
- Соево-капустная запеканка с чили
- Сыр панир
- Суп красный с рисом и чесноком
- Витамины Nutrilite Biotin C Plus
- Рис пропаренный
- мюсли
- Свиточ чёрный
- Сердечки с перцем
- Фасоль стручковая глобал вилладж
- Помидор грунтовый с зелёным луком
- Витамины Магнелис В6 Форте
- Чай черный
- Чай травяной
- Фасоль стручковой а тушеная с морковью чесноком и луком
- Моя овсянка
- Шарлотка
- Шоколадные яблоки
- Мука
- Оладьи на йогурте
- Колоб Беломорский
- суп перловый
- Смесь смузи Окей авокадо
- Немецкий творожники
- Суп перловый с мясом
- Вареники с грибами
- Макароны из батата
- Синнабон
- Булгур с грибами
- Суп с нутом
- Слоеное тесто дрожжевое
- Моцарелла
- Шоколад
- Смузи-боул авокадо
- Сырок натуральный
- Салат Цезарь
- Мюслив в йогурте
- Фарш свинина говядина
- Шарлотка пп
- Желе белое
- Смузи-боул Манговый
- Сыр плавленный сливочный
- Фарш свинина говядина
- Лаваш с творогом
- Отруби ржаные
- Рулет Творожная штучка 5%
- шоколад на стевии
- Батончик мюсли GIGANT
- Рулет Творожная штучка 9%
- Гороховая каша "До-Ре-Ми""
- Фарш с капустой
- Грудка в духовке под плавленным сыром
- Йогурт
- Шампиньоны со сливками
- Корейка
- Гречка с шампиньонами
- Тыквенный пирог
- арахисовая паста моя
- Омлет с перцем
- коса с яблоком
- Шведские фрикадельки с брусничным соусом
- Смузи-боул ягодный
- Уха
- пряник творожный
- Тесто для пиццы
- Каша 5 злаков с курагой
- Мука 1 сорт
- Манная крупа
- Натс
- Салат морковь с чесноком
- Молоко
- Суп-лапша
- Яблочный пирог с творогом и лавашем
- Хлебцы гречневые
- Плов из курицы
- Рагу из цветной капусты с курицей
- Слайсы Семь Злаков
- Овсяноблин
- Колбаса вареная докторская
- Курица с рисом и грибами
- Шарлотка рисовая
- Пельмени "Семейные"
- Red Bull no sugar
- Lemon Bar
- Фруктовый
- Салат из красной капусты
- Фасоль Яхин белая консерв
- Суп куриный 13_10
- Паровая булочка с ветчиной и сыром
- Помидоры мутти консерв
- Тыквенный пирог
Метки: Как приготовить Свежесть, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежесть, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
