Рецепт Суп-пюре из брокколи с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из брокколи с грибами

крем-суп с брокколи 170 г
Жареные шампиньоны 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из брокколи с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.2% 1600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.1% 4380 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.9% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 11.2% 1593 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.6% 10870 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 13.5% 1314 г
Витамин В4, холин 5.14 мг 500 мг 1% 1.8% 9728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 16.7% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 8.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.546 мкг 400 мкг 3.9% 6.9% 2573 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 3.4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 12.92 мг 90 мг 14.4% 25.6% 697 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 11.2% 1584 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11547 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 17.9% 992 г
Витамин РР, НЭ 1.3463 мг 20 мг 6.7% 11.9% 1486 г
Ниацин 0.315 мг ~
Бетаин 2.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.67 мг 2500 мг 9.1% 16.2% 1098 г
Кальций, Ca 26.64 мг 1000 мг 2.7% 4.8% 3754 г
Кремний, Si 0.214 мг 30 мг 0.7% 1.2% 14019 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 5.2% 3457 г
Натрий, Na 95.07 мг 1300 мг 7.3% 13% 1367 г
Сера, S 13.31 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7513 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 12.4% 1426 г
Хлор, Cl 145.42 мг 2300 мг 6.3% 11.2% 1582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.8 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 19.13 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 6.7% 2659 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8380 г
Кобальт, Co 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 20.2% 876 г
Литий, Li 7.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 11% 1617 г
Медь, Cu 143.96 мкг 1000 мкг 14.4% 25.6% 695 г
Молибден, Mo 2.311 мкг 70 мкг 3.3% 5.9% 3029 г
Никель, Ni 1.186 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 96.3 мкг ~
Селен, Se 6.007 мкг 55 мкг 10.9% 19.4% 916 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 48.09 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8318 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 4.6% 3846 г
Цинк, Zn 0.4573 мг 12 мг 3.8% 6.7% 2624 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.049 мг ~
Кампестерол 0.428 мг ~
бета Ситостерол 3.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.082 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи с грибами составляет 56,3 кКал.

  • Порция = 222 гр (125 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С ГРИБАМИ

Суп-пюре из брокколи с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, кобальтом - 11,4 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Суп-пюре из брокколи с грибами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из брокколи с грибами, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из брокколи с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы