Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец без кожуры 80 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9906 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.5% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 7.1% 8423 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 32.4% 1818 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 24.7% 2408 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 44.7% 1314 г
альфа Каротин 4 мкг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 48.8% 1202 г
бета Криптоксантин 9 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 18.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 10.6% 5455 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 7.1% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 28.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 22.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 18.2% 3200 г
Витамин C, аскорбиновая 14.1 мг 90 мг 15.7% 92.4% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 14.1% 4110 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 7.1% 8333 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 37.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.3685 мг 20 мг 1.8% 10.6% 5427 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.02 мг 2500 мг 8.5% 50% 1174 г
Кальций, Ca 14.69 мг 1000 мг 1.5% 8.8% 6807 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 58.8% 1000 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 23.5% 2494 г
Натрий, Na 75.08 мг 1300 мг 5.8% 34.1% 1731 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 5.3% 10764 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 17.6% 3390 г
Хлор, Cl 140.42 мг 2300 мг 6.1% 35.9% 1638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 18.2% 3186 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 4.1% 15000 г
Кобальт, Co 3.028 мкг 10 мкг 30.3% 178.2% 330 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 31.8% 1869 г
Медь, Cu 91.01 мкг 1000 мкг 9.1% 53.5% 1099 г
Молибден, Mo 3.706 мкг 70 мкг 5.3% 31.2% 1889 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 2.9% 22000 г
Фтор, F 10.65 мкг 4000 мкг 0.3% 1.8% 37559 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 29.4% 2000 г
Цинк, Zn 0.1861 мг 12 мг 1.6% 9.4% 6448 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 17 кКал.

  • Порция = 160 гр (27.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 17 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты