Рецепт Суп с баклажаном, кабачком, болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с баклажаном, кабачком, болгарским перцем

Вода 1710 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 343 г
Баклажан (Варка без слива) 274 г
Кабачок (Варка без слива) 280 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 164 г
Перец зеленый русский 114 г
Льняное масло холодного отжима 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с баклажаном, кабачком, болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.1 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12855 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.8% 19000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 8.4% 9333 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 6.1% 12882 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 22.9% 3333 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 32.1% 2380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 73.3% 1038 г
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 79.4% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 6.1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 5.3% 15000 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 3.1% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 6.1% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 9.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.566 мкг 400 мкг 0.4% 3.1% 25543 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 13% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 2.3% 31915 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.146 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 1.5% 43860 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 13.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2095 мг 20 мг 1% 7.6% 9547 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.32 мг 2500 мг 3.1% 23.7% 3233 г
Кальций, Ca 8.57 мг 1000 мг 0.9% 6.9% 11669 г
Кремний, Si 4.695 мг 30 мг 15.7% 119.8% 639 г
Магний, Mg 4.07 мг 400 мг 1% 7.6% 9828 г
Натрий, Na 3.6 мг 1300 мг 0.3% 2.3% 36111 г
Сера, S 6.93 мг 1000 мг 0.7% 5.3% 14430 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 12.2% 6400 г
Хлор, Cl 13.56 мг 2300 мг 0.6% 4.6% 16962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 0.186 мг 18 мг 1% 7.6% 9677 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 2.3% 28846 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 89.3% 857 г
Литий, Li 6.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 16% 4673 г
Медь, Cu 35.71 мкг 1000 мкг 3.6% 27.5% 2800 г
Молибден, Mo 2.749 мкг 70 мкг 3.9% 29.8% 2546 г
Никель, Ni 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 1.5% 51887 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 63.17 мкг 4000 мкг 1.6% 12.2% 6332 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 9.2% 8333 г
Цинк, Zn 0.1278 мг 12 мг 1.1% 8.4% 9390 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 254.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 16%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.498 мг ~
Стигмастерол 0.153 мг ~
бета Ситостерол 1.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.271 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.271 г ~

Энергетическая ценность Суп с баклажаном, кабачком, болгарским перцем составляет 13,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.1 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БАКЛАЖАНОМ, КАБАЧКОМ, БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Суп с баклажаном, кабачком, болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,7 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Суп с баклажаном, кабачком, болгарским перцем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с баклажаном, кабачком, болгарским перцем, калорийность 13,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с баклажаном, кабачком, болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги