Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Подсолнечное масло | 25 г |
Лук репчатый | 140 г |
Сметана 20% жирности | 150 г |
Сливки 20% жирности, пастеризованные | 125 г |
Печень куриная (Тушение) | 769 г |
Вода | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 11.1% | 559 г |
Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.9% | 523 г |
Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3105 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6514.4 мкг | 900 мкг | 723.8% | 449.6% | 14 г |
Ретинол | 6.512 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 12.1% | 512 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.361 мг | 1.8 мг | 75.6% | 47% | 132 г |
Витамин В4, холин | 134.2 мг | 500 мг | 26.8% | 16.6% | 373 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.037 мг | 5 мг | 80.7% | 50.1% | 124 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 16.6% | 375 г |
Витамин В9, фолаты | 109.765 мкг | 400 мкг | 27.4% | 17% | 364 г |
Витамин В12, кобаламин | 10.51 мкг | 3 мкг | 350.3% | 217.6% | 29 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.79 мг | 90 мг | 16.4% | 10.2% | 609 г |
Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.536 мг | 15 мг | 10.2% | 6.3% | 977 г |
Витамин Н, биотин | 1.075 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4651 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 8.6921 мг | 20 мг | 43.5% | 27% | 230 г |
Ниацин | 6.39 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 231.06 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.7% | 1082 г |
Кальций, Ca | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 2999 г |
Кремний, Si | 0.614 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 4886 г |
Магний, Mg | 18.47 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2166 г |
Натрий, Na | 63.65 мг | 1300 мг | 4.9% | 3% | 2042 г |
Сера, S | 142.07 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.8% | 704 г |
Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 14.3% | 434 г |
Хлор, Cl | 20.56 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11187 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 61.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 11.365 мг | 18 мг | 63.1% | 39.2% | 158 г |
Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5906 г |
Кобальт, Co | 10.299 мкг | 10 мкг | 103% | 64% | 97 г |
Марганец, Mn | 0.2286 мг | 2 мг | 11.4% | 7.1% | 875 г |
Медь, Cu | 266.83 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 16.6% | 375 г |
Молибден, Mo | 37.732 мкг | 70 мкг | 53.9% | 33.5% | 186 г |
Никель, Ni | 0.368 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 26.311 мкг | 55 мкг | 47.8% | 29.7% | 209 г |
Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23981 г |
Хром, Cr | 6.37 мкг | 50 мкг | 12.7% | 7.9% | 785 г |
Цинк, Zn | 4.4634 мг | 12 мг | 37.2% | 23.1% | 269 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
Валин | 0.873 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
Лейцин | 1.334 г | ~ | |||
Лизин | 0.751 г | ~ | |||
Метионин | 0.292 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
Треонин | 0.503 г | ~ | |||
Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.15 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
Аланин | 0.995 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.291 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.04 г | ~ | |||
Глицин | 0.732 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.968 г | ~ | |||
Пролин | 0.716 г | ~ | |||
Серин | 0.35 г | ~ | |||
Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 25.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 239.79 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.386 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.045 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.35 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.169 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.637 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.047 г | min 16.8 г | 18.1% | 11.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.072 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 11.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.749 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень в сливочно-сметаной подливе составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 161 кКал | -% | |
Белки | 13.6 г | -% | |
Жиры | 10.7 г | -% | |
Углеводы | 2.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 73.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|