Рецепт Картошка с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка с зеленью
| Картофель | 500 г |
| Петрушка | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Орегано, сушеный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Картофель отварить, нарезать зелень и посыпать. Соль по вкусу.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка с зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.7% | 3455 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 9.7% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 14.2% | 909 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.7 мкг | 900 мкг | 9.1% | 11.8% | 1102 г |
| бета Каротин | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 12.9% | 998 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 9.8% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 1.26 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 39683 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 7.6% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 19.6% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.2 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.9% | 2198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.45 мг | 90 мг | 32.7% | 42.2% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 4.9% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 98.8 мкг | 120 мкг | 82.3% | 106.3% | 121 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8225 мг | 20 мг | 9.1% | 11.8% | 1097 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 583.44 мг | 2500 мг | 23.3% | 30.1% | 428 г |
| Кальций, Ca | 59.09 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.6% | 1692 г |
| Магний, Mg | 32.39 мг | 400 мг | 8.1% | 10.5% | 1235 г |
| Натрий, Na | 77.25 мг | 1300 мг | 5.9% | 7.6% | 1683 г |
| Сера, S | 28.84 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.7% | 3467 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 10.2% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 158.09 мг | 2300 мг | 6.9% | 8.9% | 1455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 102.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 132.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.622 мг | 18 мг | 9% | 11.6% | 1110 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 3.9% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 4.483 мкг | 10 мкг | 44.8% | 57.9% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.2945 мг | 2 мг | 14.7% | 19% | 679 г |
| Медь, Cu | 149.72 мкг | 1000 мкг | 15% | 19.4% | 668 г |
| Молибден, Mo | 7.326 мкг | 70 мкг | 10.5% | 13.6% | 956 г |
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15581 г |
| Фтор, F | 26.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14959 г |
| Хром, Cr | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 23% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.4595 мг | 12 мг | 3.8% | 4.9% | 2612 г |
Энергетическая ценность Картошка с зеленью составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 16.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА С ЗЕЛЕНЬЮ
Картошка с зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 15,2 %, витамином C - 32,7 %, витамином K - 82,3 %, калием - 23,3 %, кобальтом - 44,8 %, марганцем - 14,7 %, медью - 15 %, хромом - 17,8 %
Чем полезен Картошка с зеленью
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с курицей и грибами
- Мясо с капустой и кабачком тушеное в мультиварке
- Желе "Легенькое"
- Nutella
- свинина в кляре
- чипсы
- Батончик Milch-Schnitte (28g)
- Каша овсяная
- кофе 14
- салат овощной
- семга в духовке под соусом филадельфия
- Десерт тахинный
- Морковный салат
- Блинчики смясом "Морозные припасы"
- рулетики
- Хлопья 4 злака заваренные (1 порция ~ 120 г)
- Кальцид
- плюшка с сахаром
- Голубцы
- Омлет
- салат из красной капусты
- Кислое молоко
- овсянка на молоке
- котлеты (рыбные)
- Тефтели говяжьи
- изюм в пакетике
- хлеб пеклеванный
- Мармелад из свеклы
- рыба тушеная
- капуста по-русски квашеная
- пиво "Черниговское" крепкое, 17% сухих веществ
- Морская капуста маринованная СБ
- Семена тыквы
- Хе
- Свинина, тушеная в смеане
- мороженное
- картофель запечёный
- Даниссимо с шариками
- Пирог с черной смородиной и вишней
- хлебцы шведские Fazer
- мясо под томатами с сыром
- макароны отварные
- Салат из помидор и огурцов
- Салат из спаржи и ветчины
- суп гороховый с копчеными ребрышками
- Абрикосы сушеные (курага)
- печеночные блинчики
- сыр плавленный Президент
- тан
- Чернослив
- лаваш Южный
- колбаса Докторская Мелифаро
- салат с кальмарами и крабовыми палочками
- сосиска-ру
- малина Польша
- Салат овощной шаблон
- фунчоза (стеклянная бобовая лапша)
- кабачки печеные
- Напиток какао КОТ
- компливит
- Арахис (20шт/жареный/вареный)
- плов с курой
- Мохито мороженное
- Витрум бьюти элит
- приправа магги для плова с курицей
- филе без кожи
- хлеб Эстонский
- Йогурт Lanita. Греческий, 6% жирности
- протеиновый коктейль
- сыр Эдам
- булочка ванильная
- Бразильский орех (3 шт.)
- масло сливочное Валио
- хлебцы шведские
- горбуша натуральная консервы Балт-ОСТ
- Салат из капусты с огурцом и маслом
- КАЛЬМАР НАТУРАЛЬНЫЙ Красная цена
- хлебцы шведские
- Мюсли "Эпоха злаков. Экзотический сад"
- сайра тихоокеанская натуральная Красная цена
- хлебцы ржаные
- салат из морской капусты Дальневосточный Красная цена
- тунец салатный
- Коржи Рыжик
- Кальцемин
- крем Рыжик
- Пирог клубничный
- квас Никола
- Суп щавельный
- Торт Рыжик
- Сушеный хлеб для диеты
- Брауни
- стебель сельдерея
- Свекла (варенная)
- кардио-актив
- Долма
- шоколад Bounty
- каша перловая
- Хрустики с маком
- квашеная капуста Альянс
Метки: Как приготовить Картошка с зеленью, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
